Kisah Sukses Wanita Ini Jadi Pengusaha Hanya Bermodal Rp 30.000, Ini Usaha Digelutinya

SERAMBINEWS.COM - Hobi menjajal resep kuno asal Belanda yang dilakoni Umi Kulsum berbuah manis.

Ia berhasil mewujudkan angannya punya usaha sendiri pada 2013.

Umi yang akrab dipanggil Eden ini menyajikan putu belanda Smakelijk di gerainya, Eden Bakery & Cake.  

Eden sengaja memilih putu Belanda sebagai produk utama karena ingin membawa kembali kenangan jaman penjajahan. Asal tahu saja, kue ini menjadi teman minum teh pada sore hari.

Baca: Kisah Pelajar SMP Kerja Keras Cari Uang Untuk Rawat Nenek dan Ayahnya Gangguan Jiwa, di Mana Ibunya?

Kini putu belanda buatannya juga diburu sebagai buah tangan. Bahkan, banyak wisatawan asing asal Dubai, Malaysia dan negara lainnya yang membawa putu ini menjadi oleh-oleh.

Selain itu, Eden juga kerap mendapatkan pesanan khusus dari pemerintah kota. Putu Smakelijk menjadi kado bagi tamu yang berkunjung. Demikian pula, saat Pemkot Surabaya menggelar acara. Eden pun memanen rezeki.   

Tidak hanya menyajikan putu belanda dengan resep otentik, Eden juga berinovasi dengan dua varian baru, yaitu putu belanda red valvet dan semanggi.

Baca: Kisah Sukses Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Berawal Dari Ibunya Sakit Diabetes

Selain putu, dia juga menambah penganan baru, yakni lekker belanda alias boeterkoek.   

Dalam sehari, rata-rata produksinya mencapai 100 boks, di luar pesanan khusus konsumen. Bila dikalkulasi, dalam sebulan total produksinya mencapai 3.000 boks.

Eden menjual setiap boks putu belanda Smakelijk Rp 70.000 dan lekker belanda Rp 60.000. Sayang, dia enggan menyebut perolehan omzet gerainya tiap bulan.

Baca: Dibalik Kisah Sukses Setya Novanto Menjadi Miliuner, Ternyata Pernah Menjadi Pembantu Rumah Tangga

Menggunakan resep leluhur tidak menyulitkannya mencari bahan baku. Semua bahan baku Eden dapatkan di pasar lokal.

Sedangkan daun semanggi dia dapatkan dari pemasok langganan di Surabaya. Dalam tahap produksi, Eden dibantu oleh dua karyawan tetap dan tiga karyawan harian.