Ramadhan 1439 H

Di Balik Lemaknya Es Kepal, Ternyata Digemari Kawula Muda Untuk Penganan Berbuka Puasa

Uniknya, rata-rata yang menunggui lapak Es Kepal adalah kawula muda. Baik laki-laki maupun perempuan

Di Balik Lemaknya Es Kepal, Ternyata Digemari Kawula Muda Untuk Penganan Berbuka Puasa
SERAMBINEWS.COM/NANI HS
Uniknya, rata-rata yang menunggui lapak Es Kepal adalah kawula muda. Baik laki-laki maupun perempuan 

Es Kepal asalnya dari Malaysia yang disebut Ais Kepal Milo. Tok Abah di Kuala Kangsar, Malaysia, yang mempopulerkannya.

Di kalangan produsen Es Kepal Milo di Tanah Air, dimulai pertama kali di Yogyakarta awal tahun 2018.

Es kepal Milo pun langsung punya banyak penggemar.

Baca: VIDEO - Menikmati Berbuka Puasa di Halaman Masjid Raya Baiturrahman

Pionirnya adalah pasangan pengusaha muda Danang Arryo Dempo Wiguno dan Rara  (20 Maret 2018). Waktu itu bernama Ais Kepal Jogja.

Sebenarnya tidak ada yang istimewa dengan Es Kepal.  Daya tawar penggugah seleranya barangkali muncul dari sajiannya dalam mangkuk sekali pakai yang tembus pandang.

Sehingga apa saja yang ditatalapiskan dalam mangkuk plastik itu terlihat jelas hingga memancing selera santap kita.

Es Kepal terdiri dari beberapa item. Untuk bahan sajian paling atas (toping)  banyak ragamnya misalnya  roti, keju, kacang parut, mises (coklat beras/butir)

Yang kita bicarakan ini, contoh  sajian yang menggunakan toping es krim.  

Di mangkuk, yang paling dasar diisi dengan es serut sekira lima sendok makan. Diikuti dengan pokad halus sekitar satu centi meter tebalnya.

Baca: Saat Puasa Berat Badanmu Naik? Ini 5 Penyebabnya

Menyusul milo yang dicairkan bersama  susu kental manis, coklat bubuk Milo.  Yang paling puncak adalah sipenggugah selera es krim sebanyak satu kerukan sendok es krim.  

Halaman
1234
Penulis: Nani HS
Editor: Hadi Al Sumaterani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved