Kesehatan

Cara Memasak Mie Instan Agar Kandungan MSG yang Merusak Otak Hilang, Simak Penjelasannya

Percaya atau tidak rupanya Indonesia merupakan negara yang masyarakatnya amat gemar mengonsumsi mie instan.

Cara Memasak Mie Instan Agar Kandungan MSG yang Merusak Otak Hilang, Simak Penjelasannya
SHUTTERSTOCK
Ilustrasi 

SERAMBINEWS.COM - Percaya atau tidak rupanya Indonesia merupakan negara yang masyarakatnya amat gemar mengonsumsi mie instan.

Data ini didapat dari World Instan Noodles Association pada tahun 2017 lalu.

Jika diperingkat maka Indonesia nomor dua mengenai negara pengonsumsi mie instan tertinggi setelah China.

Masih menurut laporan yang sama, dijabarkan jika masyarakat di seluruh penjuru dunia setidaknya mengonsumsi 102,7 miliar porsi mie instan dalam setahunnya.

Banyaknya mie instan yang dikonsumsi akibat dari kelebihan makanan itu sendiri yang praktis, enak dan cepat saji.

Baca: Hentikan Kebiasaan Makan Nasi Bersama Mi Instan, Ini Bahaya yang Mengancam Tubuh

Baca: Mengaku Sering Makan Mi Instan, Empat Miom Bersarang di Rahim Wanita Ini, Begini Kata Dokter

Lagipula harganya juga terjangkau membuat mie instan menjadi primadona di akhir bulan, terutama anak kos.

Tidak sebanding dengan perut kenyang, mengonsumsi mie instan berlarut-larut dapat membahayakan kesehatan secara serius.

Dikutip dari healthline.com, mie instan memiliki kandungan Monosodiun Glutamat 9MSG) yang dapat membahayakan kesehatan otak.

Orang yang terlalu mengonsumsi mie instan terlalu sering akan mengakibatkan gejala sakit kepala, mati rasa di beberapa bagian tubuh juga kesemutan berkepanjangan.

Lalu bagaimana cara mengonsumsi mie instan agar kandungan MSG yang membahayakan itu hilang?

Pertama, buanglah air rebusan awal mie instan.

Baca: Mie Instan Kerap Dikaitkan Jadi Penyebab Masalah Kesehatan, Begini Kata Ahli

Baca: Yakin Masih Mau? Rekaman Ini Tunjukkan Kondisi Pencernaan Setelah Konsumsi Mi Instan

Kenapa? hal ini dikarenakan saat merebus mie maka kandungan zat pengawet akan ikut larut ke dalam air.

Dengan membuangnya dan mengganti dengan air panas yang baru (untuk mie kuah) maka zat pengawet tidak akan ikut termakan.

Kedua, jangan pakai bumbu yang sudah ada di dalam kemasan mie.

Setiap mie instan memiliki bumbu yang berbeda-beda.

Bumbu bersachet kecil di mie instan inilah yang mengandung MSG.

Sebaiknya bikin sendiri bumbu dengan bahan alami dapur.

Caranya mudah, beri sedikit garam, bawang putih, bawang merah, lada, dan ketumbar yang sudah dihaluskan.

Baca: Begini Penampakan Perut Setelah Memakan Mie Instant

Itu akan jauh lebih menyehatkan daripada makan hanya dengan bumbu bawaannya.

Ketiga, campur dengan sayuran.

Sebenarnya dalam bungkus mie instan selalu terpampang jelas ada beragam sayuran, daging dan telur sebagai pelengkap sajian mie instan entah itu goreng atau kuah.

Terkadang konsumen acuh akan hal itu.

Namun sangat-sangat dianjurkan jika kita hendak memasak mie selalu campurkan sayuran, daging dan telur.

Menambahkan sayur, daging, atau telur akan melengkapi nutrisi yang tidak ada di dalam mie instan.

Sehingga mie instan yang kita makan dapat memberikan manfaat lebih ke tubuh selain rasa kenyang.(*)

Artikel ini telah tayang di grid.id dengan judul Begini Cara Memasak Mie Instan Agar Kandungan MSG yang Merusak Otak Hilang

Editor: Amirullah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved