Ada Red Velvet Cookies Hingga Lidah Kucing Rainbow, Ini Resep Kue Kering Kekinian Lebaran 2019

1 sdt vanila cair

100 ml putih telur (suhu ruang)

170 gram terigu protein sedang (kunci biru)

30 gram susu bubuk

50 gram maizena

Sejumput garam

Pewarna makanan (merah, kuning, oranye, hijau, biru, ungu)

Cara membuat:

Panaskan oven suhu 150°C (jika memakai oven tangkring gunakan api kecil).

Ayak terigu, maizena , susu bubuk & garam, sisihkan.

Kocok margarine & gula halus sampai mengembang putih, masukkan vanila cair, kocok rata.

Masukkan putih telur, kocok rata.

Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk & garam, kocok rata kecepatan rendah sampai rata & lembut.

Bagi adonan menjadi 6 warna sama rata, beri masing-masing pewarna makanan, masukkan ke dalam piping bag, lubangi.

Siapkan loyang lidah kucing, oles margarin tipis.

Semprotkan satu persatu adonan berwarna warni, lalu panggang sampai matang.

Angkat, siap di sajikan.

(sumber: instagram @vthree2107)

3. Putri Salju Pandan

Bahan-bahan:

230 gram butter

100 gram margarin

90 gram gula halus

3 kuning telur

350 gram terigu pro sedang

100 gram maizena

50 gram susu bubuk

1 sdt pasta pandan

Putri Salju Pandan

Taburan:

Donat icing

Susu bubuk

Cara membuat:

Kocok butter dan gula halus, masukkan kuning telur. Kocok asal rata saja, maksimal 2 menit.

Matikan mixer, masukkan pasta pandan. Aduk rata.

Masukkan secara bertahap bahan kering yang sudah diayak. Aduk rata dengan sendok kayu.

Bentuk sesuai selera.

Panggang kurang lebih 25-30 menit suhu 140-150 celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, beri taburan donat icing. Dinginkan sebentar, beri lagi taburan donat icing dan susu bubuk.

(sumber: instagram @endahomemade)

5. Semprit Susu Cocopandan

Bahan-bahan:

200 gram Tepung maizena

120 gram Mentega

80 gram Susu kental manis cocopandan

Pasta pandan

Sprinkles

Cara membuat:

Campur mentega dan susu kental manis hingga merata menggunakan whisk, beri maizena aduk kembali hingga agak kalis menggunakan spatula.

Masukkan adonan dalam piping bag dan beri spuit, sisakan 1/4 adonan dan beri pasta pandan masukkan ke dalam piping bag juga.

Semprot adonan di atas loyang tanpa semir, timpa dengan adonan hijau lalu beri sprinkles.

Panggang 150 derajat celcius hingga matang, simpan di dalam toples.

(sumber: instagram @elabundaela)

(TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Resep Kue Kering Kekinian Lebaran 2019 Terbaru, Red Velvet Cookies Hingga Lidah Kucing Rainbow