Meski Gampang dan Mudah, 3 Kesalahan Dalam Memasak Telur Ini Pasti Masih Sering Kamu Lakukan

Laporan Wartawan Grid.ID, Ruhil I. Yumna

SERAMBINEWS.COM – Saat waktu sedang kepepet, telur adalah solusi untuk lauk makan.

Selain mudah didapatkan, dalam mengolahnya juga tidak sulit, sehingga telur juga kerap menjadi andalan anak kos.

Meski gampang dan mudah, ternyata masih banyak yang sering melakukan kesalahan dalam memasak telur.

Kesalahan dalam memasak telur ini cukup sering dilakukan karena dianggap sepele.

Padahal jika sering dilakukan, kesalahan dalam memasak telur ini akan membuat tekstur telur tidak pas.

Telur memang memiliki kandungan gizi yang mengagumkan dan bagi sebagian orang tidak masalah mengonsumsi telur setiap hari.

Namun, beberapa orang dengan kantong empedu yang diangkat dan orang dengan gangguan fungsi ginjal sebaiknya berhati-hati dalam mengonsumsinya.

Baca: Dalam Waktu Dekat, Penjual Bensin Eceran Terancam 3 Tahun Penjara dengan Denda Rp 30 Miliar

Baca: Nana Hafizah, Wakili Aceh ke Ajang Pemilihan Putri Pariwisata Indonesia 2019

Telur sendiri kaya akan protein tinggi dan mengacu pada pola asam amino protein yang sangat mudah diserap oleh tubuh manusia.

Melansir dari laman Reader's Digest dan Kompas, berikut 3 kesalahan dalam memasak telur yang sering dilakukan.

1. Memasak telur orak-arik terburu-buru

Telur orak-arik sepertinya merupakan hidangan yang mudah dibuat saat kamu sedang diburu waktu.

Itulah masalahnya, saat kamu memasaknya dengan cepat di atas api besar, maka telur akan menjadi keras, bahkan gosong.

Telur orak-arik seharusnya dimasak dengan api kecil agar tekstur yang dihasilkan bisa pas.

Baca: Hengkang dari NOAH, Begini Ucapan Terakhir Uki yang Menyentuh

Baca: Farhat Abbas Tunjukkan Isi WA yang Diduga Milik Hotman Paris, Ada Bagian Minta Foto Seksi Rierie

Baca: Pembebasan Jalan Tol Lancar, Belum Ada Keluhan Masyarakat

2. Tidak menggunakan cukup minyak saat menggoreng telur

Menggunakan wajan anti lengket adalah langkah pertama untuk menggoreng telur.

Tetapi, kamu juga perlu menambahkan minyak yang cukup saat menggorengnya.

Mentega, minyak zaitun dan minyak kelapa dapat digunakan untuk menggoreng telur.

3. Kesalahan dalam lama waktu memasak telur rebus

Memasak telur terlalu lama akan membuat tekstur telur terlalu matang.

Sebaliknya, jika memasak dalam waktu cepat, tekstur telur terlalu lembek bahkan kuning telurnya tidak matang.

Untuk telur rebus dengan tekstur yang pas, rebus selama 9 menit.

Sedangkan untuk telur setengah matang, masak selama 6 menit.

Setelah selesai masak, langsung rendam dengan air dingin.

(*)

Artikel ini telah tayang di grid.id dengan judul Sering Dianggap Sepele, 3 Kesalahan Dalam Memasak Telur Ini Pasti Masih Sering Kamu Lakukan