Viral Medsos
Viral Bintik Putih pada Ikan Lele Disebut Mengandung Cacing, Benarkah? Ini Ciri Ikan yang Berbahaya
Sebuah unggahan yang menyebutkan bintik putih pada ikan lele mengandung cacing bila dipecahkan,
lihat foto
Dengan catatan, diolah atau dimasak dengan benar-benar matang.
Lalu, ikan seperti apa yang sebaiknya jangan dikonsumsi?
"Ikan tidak sehat. Mengandung pengawet buatan atau bahan kimia berbahaya, contoh formalin," kata Aji.
Aji juga mengungkapkan, ciri-ciri ikan dengan formalin di antaranya, bola mata dan pupilnya tenggelam, keruh, serta tampak lendir kuning tebal.
Dari segi warna, ikan tampak pucat, kusam agak keputihan.
"Kalau mengandung formalin, ikan bila dipegang itu keras, kaku dan tegang," ujar Aji.
Selain itu, ikan yang mengandung kontaminan, contoh bakteri salmonella atau E-coli yang bersifat food borne disease dan atau alergen juga tidak layak dikonsumsi.
Demikian pula ikan yang dilihat dari kasat mata bermutu rendah misalnya berbau busuk dan daging atau jaring banyak yang rusak, termasuk tidak layak konsumsi.
• Cut Zharfa, Sosok Wanita Penuh Prestasi Hingga Tingkat Internasional
• PPG All Stars Kampiun Turnamen Amal Futsal Laris Cup I
• Disebut Makanan Anak Kos, Ternyata Ada Kisah Sedih di Balik Mie Instan yang Mendunia
• Polres Subulussalam Gelar Patroli Wilayah, Bantu BKSDA Awasi Hutan Lindung
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Viral Bintik Putih pada Ikan Lele Disebut Mengandung Cacing, Benarkah?"
