Tak Banyak yang Tahu, 'Serat' Putih Pisang Ternyata Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan!

SERAMBINEWS.COM - Pisang, si buah kuning melengkung dengan rasa yang manis.

Pisang sendiri memang sering banget dimakan sebagai snack atau makanan buat diet, nih.

Enggak mengherankan, karena pisang sendiri tinggi kalori dan karbohidrat, tapi bisa bikin cepat kenyang dan tinggi potassium yang bagus buat tubuh kita.

Namun, percuma makan pisang kalau kita masih sering membuang 'serat' pisang, nih!

'Serat' pada pisang

Saat makan pisang, terkadang kita suka melihat serat berwarna putih (seperti warna buah pisang) yang mengganggu.

Kalau dimakan, biasanya rasanya tawar, bahkan menimbulkan rasa enggak enak setelahnya.

Namun tahu enggak kalau serat berwarna putih pada pisang terebut sangat bermanfaat buat kesehatan kita?

Dilansir dari The Healthy, serat putih yang sering ikut terbuang bersama kulit pisang tersebut dinamakan dengan phloem.

Phloem ini sangat bernutrisi dan harus dimakan bersamaan dengan pisang tersebut.

Phloem pada buah pisang tinggi kandungan potassium, serat, vitamin A, dan vitamin B6 yang dibutuhkan tubuh kita.

• Kasus Virus Corona di Arab Saudi Bertambah Jadi 21 Orang

• Banyak Tuai Kecaman karena Dinilai Lecehkan Perempuan, Komentator Bola Rama Sugianto Minta Maaf

• VIRAL Kisah Murid SD Ramai-ramai Minta Guru Honorer Beliin Permen, Doain Pak Guru Besok Gajian Ya

• Penderita Covid-19 Menurun Drastis, 16 Rumah Sakit Sementara Penanganan Corona di Wuhan Ditutup

Apa itu phloem?

Phloem sendiri sebenarnya merupakan jaringan yang bisa kita temukan pada seluruh tanaman yang berfungsi untuk menyebarkan nutrisi dan makanan ke seluruh tanaman, mulai dari daun, batang, hingga bunga dan buahnya.

Tanpa phloem, sebenarnya enggak bakalan ada tanaman yang bisa hidup, nih.

Karena fungsinya menyebarkan nutrisi, enggak mengherankan kalau phloem sendiri sangat tinggi nutrisi dan enggak seharusnya dibuang, walaupun punya rasa yang enggak seenak buahnya sendiri.