Selebriti
Ratu Boga Indonesia Pensiun dari Dunia Kuliner, Sisca Soewitomo: Saatnya Gantung Panci
Perempuan yang dijuluki sebagai Ratu Boga Indonesia ini menyatakan pamit dari dunia yang membesarkannya di dunia masak-memasak.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Safriadi Syahbuddin
lihat foto
”Jadi inget pas di sebuah acara, beliau datang lalu bilang ke kru media klo beliau bawa lauk (iwak pe) utk dimakan bareng2. Di sela2 acara sempat ngobrol, beliau bilang “Udah ngambil iwak pe nya belum? Buruan keburu abis. Nih tak bawain kresek, sana ambil” Huhu makasih Bu Sisca,"
“Bu Sisca gantung panci, terima kasih atas semua ilmu masaknya akhirnya saya punya resto sendiri berkat resep ibuk cuaksss," ungkap warganet.
Melansir dari Kompas.com, sepak terjang Sisca Soewitomo di kancah kuliner Indonesia tak perlu diragukan lagi.
• Ibu Hamil Melahirkan Sendiri di Kamar Mandi, Bidan Takut Tangani Gegara Ada Tulisan Covid-19 Plus
Perempuan kelahiran Surabaya, 8 April 1949 ini telah memiliki ketertarikan di dunia memasak sejak kecil.
Kala itu, ia sering melihat sang ibu dan nenek memasak di dapur.
Saat masih kecil di Surabaya, tak banyak toko dan restoran yang menjual kue. Sehingga mereka harus membuat kue sendiri.
Sisca juga sempat menjadi guru bagi beberapa chef Indonesia yang terkenal.
Seperti Muchtar Alamsyah, Rudy Choiruddin, Deddy Rustandi, dan Haryanto Makmoer.
Hingga kini, pionir masak memasak, Sisca telah menulis sekitar 150 buku resep selama kariernya di dunia kuliner.
Ia juga telah mendapatkan berbagai penghargaan, salah satunya Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada 2016 lalu. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
