12 Makanan yang Wajib Dihindari Bagi Penderita Asam Urat, Jangan Sepelekan

Makanan terebut dapat pula memicu asam urat kambuh.

Berikut adalah beberapa makanan utama tinggi purin, makanan yang mengandung purin sedang, dan makanan tinggi fruktosa yang harus dihindari oleh penderita asam urat:

-Semua daging organ atau jeroan. Ini termasuk hati, jantung, ginjal, limpa, paru-paru, dan otak sapi maupun hewan ternak lainnya

-Daging merah, seperti daging sapi dan daging kambing Daging bebek atau angsa Ikan, seperti ikan haring, trout, mackerel, tuna, sarden, teri, haddock, dan banyak lagi

-Makanan laut lainnya, seperti kerang, kepiting, udang, dan telur ikan

-Minuman manis, terutama jus buah dan soda manis Semua makanan dan minuman yang mengandung alkohol, seperti arak, bir, wiski, anggur, tuak

-Gula tambahan, seperti madu, nektar agave, dan sirup jagung fruktosa tinggi

-Makanan yang mengandung ragi

-Makanan sumber karbohidrat olahan, seperti roti putih, kue, dan biskuit harus dihindari.

Meskipun tidak tinggi purin atau fruktosa, makanan ini rendah nutrisi dan dapat meningkatkan kadar asam urat

Sayur-sayuran tertentu, seperti bayam, kembang kol, brokoli, asparagus, jamur, buncis, kangkung, daun singkong, dan daun pepaya Buah-buahan tertentu, seperti nanas, nangka, dan durian

Mengontrol kadar asam urat dengan menghindari beberapa jenis makanan tertentu baik dilakukan untuk menghindari komplikasi asam urat.

Jika asam urat dibiarkan terus tinggi dalam waktu lama, bisa menimbulkan sejumlah masalah berikut:

-Tophi atau tofus (benjolan) yang dapat mengikis kulit dan jaringan di sekitar persendian

-Deformitas sendi

-Penyakit ginjal

-Batu ginjal

-Penyakit jantung

-Parkinson

-Katarak atau mengaburkan fungsi penglihatan

-Sindrom mata kering Kristal urat di paru-paru meski jarang terjadi

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Jenis-jenis Makanan Pemicu Asam Urat yang Harus Dihindari,