Resep Kue Kering Kayu Manis, Selain Enak Juga Sehat, Cocok untuk Cemilan Keluarga hingga Minum Kopi

SERAMBINEWS.COM - Kue kayu manis adalah makanan klasik yang cocok untuk menemani waktu minum teh atau sarapan dan makanan ringan.

Selain enak, gurih dan manis rasanya, kue kering kayu manis ini juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Mengutip Step to Health, kayu manis selain menjadi bahan esensial yang memberikan cita rasa unik, merupakan tanaman obat yang memberikan manfaat bagi tubuh manusia.

Rempah kayu manis yang digunakan tak hanya berfungsi untuk bahan masakan, tetapi juga meningkatkan sirkulasi darah rahim, meningkatkan regenerasi jaringan, menyediakan komponen yang memiliki kemampuan antioksidan, antidiabetes, antimikroba, dan antijamur.

Bunda bisa mencoba resep kue kering kayu manis ini untuk cemilan keluarga, hidangan pencuci mulut, untuk menemani kopi, atau untuk perayaan hari besar.

Resep Sederhana Kue Kayu Manis

Sangat mudah untuk menyiapkan kue kering dengan kayu manis, meskipun ada beberapa orang yang tidak menyukainya karena aromanya yang sangat kuat.

Baca juga: Sajian di Hari Libur, Resep Sayap Ayam Saus BBQ, Bunda Bisa Masak tanpa Oven

Bahan 

1 butir telur

Garam (sejumput)

1/2 sendok kayu manis

300 gram tepung terigu

150 gram gula putih

1 sendok kecil bubuk ragi

1 sendok ekstra gula dan 1/2 sendok kayu manis untuk pelapis