Resep Perkedel Jagung hingga Perkedel Udang, Enak dan Mudah bagi Pemula, Begini Cara Membuatnya

Perkedel Kornet

Bahan:

250 gram kentang kulit kukus, kupas, haluskan
50 gram kornet
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pala bubuk
1 tangkai seledri, iris halus
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
600 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kornet:

1. Pertama aduk rata kentang, kornet, merica bubuk, garam, dan pala bubuk.

2. Tambahkan seledri dan aduk rata.

3. Bentuk bulat, lalu celupkan ke telur.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Perkedel Bayam

Bahan:

450 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
1 ikat (100 gram) bayam, diseduh, diiris halus
3 sendok makan bawang merah goreng
2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
1 tangkai daun bawang, diiris halus
1 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 putih telur dikocok lepas untuk pelapis
300 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Bayam:

1. Pertama campur kentang, bayam, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir, dan aduk rata.

2. Ambil sedikit campuran kentang, kemudian bentuk bulat pipih.