Daun Seledri, Bumbu Masak yang Ternyata Berkhasiat untuk Kesehatan Tubuh

Seledri, bumbu masak yang cukup populer di tanah air. Seledri berwarna hijau dan memiliki bentuk daun bergerigi.

SERAMBINEWS.COM -  Daun seledri biasanya dipakai untuk sayur sup atau masakan lainnya.

Sayuran mudah diperoleh dan memiliki khasiat untuk kesehatan.

Selain sebagai bumbu masak, ternyata ini manfaat konsumsi seledri untuk kesehatan tubuh.

Seledri mengandung minyak atsiri dan flavonoid yang baik untuk kesehatan. Ini manfaat seledri untuk kesehatan, bisa meredakan asam urat sampai kolesterol.

Seledri, bumbu masak yang cukup populer di tanah air. Seledri berwarna hijau dan memiliki bentuk daun bergerigi.

Baca juga: Simak, 7 Manfaat Buah Nenas untuk Kesehatan Tubuh, Atasi Pencernaan hingga Menurunkan Berat Badan

Baca juga: 3 Cara Sederhana dan Alami yang Ampuh Kecilkan Lingkar Perut

Baca juga: Cara Alami Membersihkan Komedo yang Sudah Menumpuk 

Umumnya, seledri sebagai taburan atau bumbu masak beberapa menu makanan seperti sup. Seledri memiliki aroma yang khas sehingga membuat makanan menjadi harus dan semakin lezat.

Selain sebagai bumbu masak, seledri juga bermanfaat sebagai obat herbal alias obat alami.

Melansir dari buku berjudul Atasi Asam Urat & Rematik ala Hembing, seledri mengandung flavonoid, koumarin, furanokoumarin, isokuersetin, umbiliferon, minyak atsiri, asparagin, dan selenium.

Selain itu, seledri memiliki efek farmakologis antiseptik, antispasmodik, diuretik, hipotensif, dan antirematik.

Kandungan dan efek tersebut membuat seledri dianggap ampuh mengobati beberapa jenis penyakit.

Manfaat seledri untuk kesehatan

Belakangan obat herbal tengah digemari sebagian masyarakat tanah air. Sebab obat herbal dianggap minim efek samping dan aman dikonsumsi.

Siapa sangka seledri juga bermanfaat sebagai obat herbal. Dari seluruh bagian tanaman seledri, daun batang, biji, dan akar seledri bisa digunakan sebagai obat herbal. Berikut manfaat seledri untuk kesehatan.

1. Detoksifikasi