Viral Medsos
Bule Ini Baru Tahu Beras Harus Dicuci Sebelum Dimasak, Terkejut Lihat Warna Nasi dan Rasanya
Dalam satu video yang diunggah dalam akun TikTok-nya @organizedhomeandlife, dia terkejut mengetahui bahwa beras perlu dicuci sebelum dimasak.
Penulis: Agus Ramadhan | Editor: Amirullah
Selain kotoran yang menempel juga ada balutan tepung.
Balutan tepung ini berasal dari proses pengolahan beras dan penghilangan kulit luar atau bran.
Walaupun ada beras yang harus dicuci, Dr. Ir. Sugiyanta menjabarkan bahwa ada juga beras yang sudah dicuci sebelum dijual.
“Tapi juga ada beras yang tidak perlu dicuci karena dalam prosesnya sudah dilakukan pencucian,” papar Dr. Ir. Sugiyanta.
Ia menyarankan lebih baik mencuci beras selama dua sampai empat kali.
Setelah yakin telah dicuci bersih, menanak nasi bisa dilakukan dengan rice cooker atau kukusan.
“Untuk budaya Jawa lebih menyukai beras yang lengket atau sticky minimal pulen,” paparnya. (Serambinews.com/Agus Ramadhan)
Baca Juga Lainnya:
Baca juga: Sat Resnarkoba Ringkus Dua Petani, Miliki Ganja Seberat 259 Gram
Baca juga: Dukun Ini Dulu Nekat Jalan Kaki 7 Km Demi Usir Vladimir Putin dari Rusia, Begini Kabarnya Kini
Baca juga: Turki Membara, Kebakaran Hutan Landa Sejumlah Wilayah, Tiga Orang Meninggal dan 58 Dirawat