Dr Zaidul Akbar Sebut Hanya 1 Rempah Bisa Kurangi Sensasi Ingin Makan dan Turunkan Gula Darah

Selama ribuan tahun, kayu manis telah digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional di seluruh dunia.

Manfaat kayu manis, salah satunya, didapat dari bahan aktif yang disebut cinnamaldehyde.

Kayu manis dipercaya untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, mulai dari mengatasi obesitas hingga menurunkan kadar gula darah.

Dilansir dari WebMD, kayu manis mengandung sedikit sekali protein atau lemak.

Baca juga: 5 Pengobatan Herbal untuk Stabilkan Kadar Gula Darah, Ada Daun Mangga, Kayu Manis hingga Cuka

Satu sendok teh kayu manis bubuk mengandung sejumlah vitamin dan nutrisi lain.

Meski dalam jumlah kecil, nutrisi yang terkandung dalam kayu manis terbilang cukup lengkap.

Adapun kandungan dalam satu sendok teh kayu manis adalah kalori, karbohidrat, serat, kalsium, kalium, beta karoten, vitamin A, lemak, dan protein.

Berikut adalah 5 manfaat kayu manis menurut sains, seperti dikutip dari Kompas.com melalui Healthline, Selasa (31/8/2021).

1. Melindungi dari radikal bebas

Kayu manis merupakan rempah yang kaya akan antioksidan seperti polifenol, yang mampu mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Dalam sebuah penelitian yang membandingkan aktivitas antioksidan dari 26 rempah, kayu manis bahkan mengungguli super food seperti bawang putih dan oregano.

Baca juga: Resep Kue Kering Kayu Manis, Selain Enak Juga Sehat, Cocok untuk Cemilan Keluarga hingga Minum Kopi

2. Mengatasi peradangan

Peradangan berperan penting untuk melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.

Namun, peradangan juga bisa menjadi masalah kronis dan justru menyerangan jaringan tubuh.

Studi menunjukkan, kayu manis memiliki sifat antiinflamasi yang kuat sehingga dapat mengatasi masalah peradangan.