Ini 10 Makanan yang Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi, Ada Kacang Almond, Bayam hingga Teh Hijau

SERAMBINEWS.COM - Kolesterol dalam kadar normal merupakan zat penting bagi tubuh.

Tapi kelebihan kolesterol dalam tubuh akan disimpan di dinding bagian dalam pembuluh darah, mengurangi dan membatasi aliran darah sehingga meningkatkan risiko serangan jantung dan kondisi kardiovaskular lainnya.

Ada dua jenis kolesterol, yaitu kolesterol LDL (low-density lipoproteins, kolesterol jahat) dan HDL (high-density lipoproteins, kolesterol baik).

Tingkat kolesterol LDL yang tinggi secara medis dikenal sebagai hiperkolesterolemia.

Kolesterol jenis ini meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan penyakit jantung.

Pola hidup yang tidak sehat yaitu terlalu sering makan di luar, tidak berolahraga, mengonsumsi makanan berlemak secara berlebihan dapat meningkatkan risiko seseorang memiliki kadar kolesterol tinggi.

Baca juga: Saran dr Zaidul Akbar Rutin Konsumsi Ini, Ginjal Sehat, Tensi dan Kolesterol Bisa Turun Secara Alami

Selain penyakit kardiovaskular, kadar kolesterol tinggi dapat menyebabkan obesitas, kelumpuhan, stroke, tekanan darah tinggi dan masih banyak lagi.

Jika Anda melakukan tes darah dan mengalami kolesterol tinggi, berikut beberapa rekomendasi makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi dilansir Serambinews.com dari laman Boldsky Selasa (28/9/2021).

1. Almond

Almond dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, lemak tak jenuh ganda dan serat yang membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi almond setiap hari akan membantu mengurangi kadar kolesterol LDL sebesar 3 hingga 19 persen.

Almond adalah makanan ringan yang enak, dan Anda bisa menambahkannya ke dalam salad dan oatmeal.

Baca juga: Penting Makan Makanan Tradisional, dr Zaidul Akbar Ungkap Makanan Modern Picu Kolesterol & Diabetes

2. Kedelai

Orang yang menderita kolesterol tinggi dapat menambahkan kedelai ke dalam makanan mereka, karena kaya akan protein nabati.

Kedelai mengandung lemak tak jenuh ganda tingkat tinggi, vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

Makan 1 hingga 2 porsi kedelai setiap hari dapat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung koroner.

Kacang-kacangan seperti buncis, kacang polong dan lentil juga baik untuk kolesterol.

3. Biji rami

Biji rami mengandung serat larut, lignan, dan asam lemak omega 3.

Menurut sebuah studi di Nutrition and Metabolism, minuman biji rami dapat menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL masing-masing sebesar 12 persen dan 15 persen.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi biji rami setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah.

Baca juga: Jika Kolesterol Tinggi jangan Khawatir, Turunkan dengan Konsumsi Rutin Teh Hijau, Manfaat Lainnya?

4. Biji Fenugreek

Biji fenugreek, juga dikenal sebagai biji methi, memiliki sifat obat dan merupakan sumber yang baik dari sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan anti-diabetes.

Senyawa utama dalam fenugreek yang disebut saponin berperan dalam menurunkan kolesterol LDL. Konsumsi hingga 1 sendok teh biji fenugreek setiap hari .

5. Biji ketumbar

Biji ketumbar telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda sejak zaman kuno.

Menurut penelitian, biji ketumbar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara signifikan.

Rebus 2 sendok makan biji ketumbar dalam segelas air, saring hasil rebusannya setelah dingin dan minum dua kali sehari.

Baca juga: Catat 11 Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan, tanpa Kolesterol hingga Penting untuk Reproduksi Pria

6. Bawang putih

Dari sekian banyak manfaat kesehatan, bumbu/ramuan ini memiliki, salah satu manfaat kesehatan utama dari bawang putih dalam menurunkan kolesterol.

Ekstrak bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol total, dan tingkat LDL dan penelitian telah membuktikan bahwa mengkonsumsi bawang putih setiap hari selama dua bulan akan menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Konsumsi setengah hingga satu bawang putih setiap hari Anda dapat menambahkannya ke kari, tumis sayuran atau sup.

Catatan : Suplemen bawang putih dan bawang putih harus dihindari sebelum operasi dan tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat pengencer darah.

7. Jeruk bali

Orang yang menderita kadar kolesterol tinggi bisa makan jeruk bali.

Jeruk bali mengandung serat larut dan kaya akan pektin yang merupakan komponen penurun kolesterol.

Penelitian telah menunjukkan bahwa makan satu jeruk bali setiap hari selama sebulan dapat membantu menurunkan kolesterol LDL sebanyak 20 persen.

Mengonsumsi buah beri dan anggur juga merupakan cara yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.

Baca juga: Resep Sehat Ala dr Zaidul Akbar, Jangan Makan 4 Bahan Ini Dijamin Bebas Kolesterol dan Asam Urat

8. Alpukat

Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol baik.

Alpukat kaya akan vitamin B kompleks, vitamin K, dan beberapa mineral.

Buahnya juga mengandung sterol tumbuhan dengan sifat penurun kolesterol.

Tambahkan buah alpukat ke salad, roti bakar, atau makan buah apa adanya.

9. Bayam

Bayam mengandung lutein, zat yang membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Lutein ini juga membantu mencegah serangan jantung dengan membantu dinding arteri menghilangkan penyerbu kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.

Sementara semua sayuran mengandung serat penurun kolesterol, tetapi bayam adalah sumber yang sangat bagus.

Konsumsilah 1 mangkuk bayam setiap hari .

Baca juga: Sederet Tanda Kolesterol Naik, Leher Kaku hingga Jantung Berdebar, Simak Penjelasannya

10. Teh Hijau

Minum teh hijau setiap hari akan membantu mengurangi kolesterol jahat.

Minuman sehat ini memiliki beberapa senyawa yang mencegah penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan membantu ekskresinya.

Selain itu, teh hijau juga memiliki manfaat kesehatan lainnya - seperti mencegah penumpukan plak di arteri.

Minumlah 3 hingga 4 cangkir teh hijau setiap hari. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya 

Baca juga: Mobil Ambulans RSUDZA Bawa Jenazah Alami Kecelakaan di Bener Meriah

Baca juga: Akhirnya, Olivia Nathania Buka Suara, Kasus Dugaan Penipuan CPNS Menyeret Putri Nia Daniaty

Baca juga: Dhena Devanka Lakukan KDRT pada Jonathan Frizzy, Ada Sebabnya, Ingin Ijonk Bahagia Bersamanya