Kesehatan
Tak Banyak yang Tahu, 8 Makanan Ini Sebaiknya tidak Disimpan di Kulkas, Termasuk Telur
Ada beberapa jenis makanan yang tidak dapat disimpan di dalam kulkas karena dapat mengubah rasa hingga teksturnya, apa saja?
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Safriadi Syahbuddin
lihat foto
Telur tidak terkecuali, dan membekukannya dapat menyebabkan kesalahan serius.
Cairan di dalam telur dapat mengeras, membengkak, dan memecahkan cangkangnya. Yang terburuk, telur dapat meledak dan menyebabkan bau yang sangat tidak enak di kulkas Anda.
Cara terbaik untuk mengawetkan telur adalah dengan menyimpannya di bagian bawah lemari es atau di bagian dapur yang sejuk.
Baca juga: Yuk, Ketahui Makanan-makanan Terbaik untuk Mencegah dan Mengatasi Tekanan Darah Naik
4. Yoghurt
Yoghurt alami atau yoghurt Yunani berubah tekstur saat disimpan selama beberapa hari di dalam kulkas.
Ada juga ebberapa jenis yoghurt aman disimpan di kulkas, namun kebanyakan dari yoghurt tersebut dapat kehilangan banyak kandungannya.
Sebagai solusi, simpan yoghurt di bagian bawah lemari es untuk mempertahankan kandungannya.
5. Keju
Keju adalah produk susu yang mudah rusak saat disimpan di dalam kulkas karena bisa merubah tekstur menjadi keras, rapuh atau bahkan bertekstur berpasir hingga kehilangan kelembutannya.
Selain itu, keju juga kehilangan kesegarannya saat ditambahkan dalam resep lain.
Baca juga: Cara Menyimpan Rempah dan Tanaman Herbal ala dr Zaidul Akbar, Bolehkah Menyimpan di dalam Kulkas?
6. Putih telur kocok
Apakah Anda memiliki sisa putih telur kocok? Jika iya, sebaiknya Anda langsung menggunakannya untuk membuat masker wajah atau rambut alami.
Jika Anda memilih menyimpannya di dalam kulkas, yang akan Anda lakukan hanyalah merusak tekstur lengket dan sifat lainnya pada telur.
Lalu jika Anda mencairkannya untuk membuat olahan makanan, justru cara ini akan mengeluarkan bau cair yang merusak olahan Anda.
7. Kentang
