Ramadhan 2022
Cocok Jadi Sajian saat Idul Fitri 2022, Begini Tips Bikin Lontong yang Matang Sempurna
Selain kue kering, ada lontong juga yang menghiasi sajian lebaran. Aneka lontong dapat kita temukan dengan mudah pada saat momen Idul Fitri.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
Sebut saya lontong sayur, gado-gado, ketoprak, dan lainnya akan menggunakan lontong.
Selain itu, mendekati lebaran seperti sekarang juga semakin banyak yang menjual lontong.
Situasi ini biasa terjadi karena lontong opor menjadi hidangan wajib saat hari raya.
Nah buat persiapan hari raya nih, ibu-ibu harus tahu cara bikin lontong yang enak dari sekarang.
Sebenarnya bikin lontong gampang-gampang susah.
Baca juga: Persiapan Lebaran, Simak Cara Mudah Buat Lontong Bungkus Daun Pisang yang Padat, Lembut dan Rapi
Tapi kalau ibu-ibu menambahkan 1 bahan dapur ini, lontong jadi padat, kenyal, dan enak banget.
Mau tahu apa bahannya?
Garam untuk Mengenyalkan Lontong
Yap, bahan yang dimaksud adalah garam.
Anda semua pasti punya garam di rumah.
Garam nggak cuma bisa jadi bumbu dapur lho.
Coba manfaatkan garam untuk hal lainnya.
Salah satunya untuk membuat lontong padat dan pulen seperti yang dikutip dari Youtube Sajian Sedap.
Caranya gampang.
Tambahkan 1 sdt garam ke satu panci air.
