Tips Masak Daging Meugang Tanpa Presto, Cukup Direbus dengan Cara Ini Daging Bisa Langsung Empuk

Dilanjutkan lagi dengan merebusnya kembali selama 15 menit.

Bikin Daging Jadi Empuk dengan Bawang Bombay

Ternyata, untuk mendapatkan daging yang empuk, yang dibutuhkan hanyalah bawang bombay.

Ya, tak banyak yang tahu kalau bawang bombay bisa membuat daging alot menjadi empuk dan enak dimakan.

Karena saat ini Anda tahunya hanya daun pepaya, nanas, atau baking soda untuk membuat daging empuk.

Padahal sebelum bahan-bahan itu ditemukan banyak orang dahulu memakai bawang bombay untuk membuat daging empuk dan enak dimakan.

Dilansir dari Sajian Sedap, untuk membuat daging empuk pakai bawang bombay pun caranya sangat mudah.

Cukup siapkan beberapa bawang bombay saja.

Baca juga: Tanpa Presto, Begini Tips Merebus Daging Meugang Agar Cepat Empuk 

Pastikan stok bawang bombay yang Anda punya cukup untuk menutupi permukaan daging ya!

Caranya mudah, irislah bawang bombay tipis-tipis sekitar 1cm dan taburi ke seluruh permukaan daging.

Setelah itu, bungkuslah daging yang penuh dengan bawang bombay tersebut menggunakan plastic wrap.

Anda juga bisa menyimpannya di dalam kulkas selama 1-2 jam ke depan sebelum dimasak. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Perspektif Islam Terkait Bude Trieng Dalam Menyambut Idul Fitri

Baca juga: Niat dan Tata Cara Shalat Jamak dan Qasar, yang Mudik Lebaran Bisa Lakukan dengan Syarat Ini

Baca juga: Tradisi Mak Meugang di Aceh, Masak Sie Reboh: Jangan Sampai Kalap Bisa Picu Penyakit