Ada Sejumlah Sayuran Bisa Turunkan Gula Darah, Bermanfaat Bagi Penderita Diabetes

sayur bisa berkontribusi pada fluktuasi gula darah, yang lain bisa mengoptimalkan kontrol gula darah sambil meningkatkan kesehatan

SERAMBINEWS.COM - Penyakit gula darah bisa diatasi dengan mengosumsi makanan yang sehat.

Ada beberapa sayuran yang bisa menurunkan gula darah.

Tentu sayuran tersebut bermanfaat bagi penderita diabetes.

Bagi penderita pradiabetes dan diabetes, diet adalah bagian terpenting dalam pola hidup.

Pasalnya, dengan diet juga bisa menurunkan gula darah secara sehat.

Selain diet, faktor berat badan, stres, dan genetik, juga berperan dalam gula darah.

Sementara beberapa sayur bisa berkontribusi pada fluktuasi gula darah, yang lain bisa mengoptimalkan kontrol gula darah sambil meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Baca juga: 850 Personel Amankan Demo Tolak Kenaikan Harga BBM di Lhokseumawe

Baca juga: KONI Bireuen Berharap PORA Tidak Ditunda

Baca juga: Inilah Penyebab Pintu Rezeki Masih Tertutup, Simak Penjelasan Buya Yahya

Berikut lima sayur yang terbukti menurunkan gula darah berdasarkan hasil penelitian, mengutip Healthline:

1. Kale

Kale sering digambarkan sebagai "makanan super", dikemas dengan senyawa yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid.

Sebuah penelitian yang melibatkan 42 orang dewasa Jepang menunjukkan, mengonsumsi 7 atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan berkarbohidrat tinggi secara signifikan menurunkan kadar gula darah setelah makan.

Penelitian juga memperlihatkan, antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam kale, termasuk quercetin dan kaempferol, memiliki efek penurun gula darah dan sensitivitas insulin yang kuat.

2. Pare

Sayuran yang memiliki rasa pahit ini mengandung senyawa yang berperan seperti insulin, sehingga bisa membantu menurunkan kadar gula darah.