Berita Banda Aceh
Badan Pangan Bantu Aceh Alat Pengering Cabai
Badan Pangan Nasional dalam waktu dekat akan membantu Aceh satu unit mesin pengiring cabai merah berkapasitas 12 ton
Editor:
bakri
lihat foto
SERAMBINEWS.COM/HERIANTO
Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan Badan Pangan Nasional, Rahmi dan tim Dinas Pangan Aceh, foto di depan toko cabai merah milik Irwan di Pasar Induk Lambaro, Aceh Besar, Jumat (30/9/2022)
“Namun jika musim panen, distribusi cabai ke Pasar Induk Lambaro sangat banyak, sehingga perlu dilakukan upaya-upaya agar tidak busuk.
Dengan adanya bantuan mesin pengering dari Badan Pangan Nasional, kami berharap petani dan pedagang tak lagi alami kerugian,” ujarnya.
Menurut Irwan, kebutuhan cabai merah di Pasar Induk Lambaro, sekitar 1-1,5 ton/hari.
Jika musim panen, jumlah yang masuk mencapai 2-3 ton/hari, sehingga nantinya sebagian bisa dijadikan cabai kering.
“Cabe merah yang sudah dikeringkan itu dijadikan stok.
Pada saat harga cabai basah tinggi-tingginya,” tutup Irwan. (her)
Baca juga: Di Pasar Induk Lambaro, Harga Cabai Merah Turun jadi Rp 50.000 per Kg
Baca juga: Harga Cabai Merah di Abdya Turun Menjadi Segini Per Kg
