Tak Boleh Makan Sembarangan, Ini 4 Daftar Makanan yang Wajib Diperhatikan Penderita Diabetes

Namun bagi penderita diabetes, karbohidrat yang salah dberisiko terjadi lonjakan gula darah. 

Sebaiknya penderita diabetes menghindari karbohidrat olahan seperti roti puth, sereal manis, bagel dan kue kering. 

3. Jangan Menghindari Lemak 

Lemak merupakan bagian penting dari pola makan sehat, karena  lemak bisa membantu penyerapan vitamin hingga bagus untuk fungsi jantung dan otak. 

Namun, tidak semua lemak itu sama. Sebaiknya penderita diabetes konsumsi lemak nabati yang diperoleh dari minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan can kelapa. 

Selain itu, pilih produk hewani berkualitas tinggi seperti produk susu murni dan mentega. 

Untuk membantu meningkatkan lemak sehat Anda, cobalah ini:

• Puding chia dan biji rami dengan taburan buah beri di atasnya
• Salmon asap dan krim keju di atas roti panggang gandum
• Kacang kenari ditambahkan ke smoothie Anda untuk menambah lemak dan protein. 

4. Fokus pada Serat 

Kebanyakan ahli gizi merekomendasikan penderita diabetes untuk konsumsi serat setidaknya 35 gram per hari. 

Untuk pilihan sarapan berserat tinggi, cobalah ini:

• Oatmeal (1/2 cangkir oat kering yang dipotong baja mengandung 10 gram serat!)
• Roti panggang alpukat di atas roti gandum utuh (12 hingga 15 gram serat)
• Wafel gandum utuh (5 gram serat)

(TribunHealth.com/PP)

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 4 Daftar Makanan yang Wajib Diperhatikan Penderita Diabetes

Baca juga: 10 Manfaat Teh Hijau yang Jarang Diketahui, Kaya Antioksidan Hingga Bisa Turunkan Berat Badan