Banyak Nutrisinya, Ini Segudang Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan, Cocok untuk Diet

SERAMBINEWS.COM - Di luar negeri, labu kuning diukir dan dijadikan hiasan yang menyeramkan untuk perayaan Halloween. 

Sedangkan di Indonesia, labu kuning ini diolah menjadi kolak yang menyegarkan. 

Tak hanya mudah diolah, rupanya banyaj manfaat labu kuning untuk kesehatan tubuh. 

Kandungan Gizi Labu Kuning 

Melirik segudang manfaat dari labu kuning, ternyata buah bulat berwarna kuning ini kaya akan nutrisi pentin seperti karbohidrat, sedikit lemak, protein, beragam vitamin dan juga mineral. 

Mengutip Hello Sehat, berikut sederet nutrisi penting yang terkandung di dalam 100 gram labu kuning: 

• Air: 93,69 g
• Energi: 20 kalori (Kal)
• Protein: 0,72 g
• Lemak: 0,07 g
• Karbohidrat: 4,9 g
• Serat: 1,1 g
• Kalsium: 15 miligram (mg)
• Zat besi: 0,57 mg
• Magnesium: 9 mg
• Fosfor: 30 mg
• Kalium: 230 mg
• Natrium: 1 mg
• Seng: 0,23 mg
• Vitamin C: 4,7 mg
• Thiamin (vitamin B1): 0,031 mg
• Riboflavin: 0,078 mg
• Niacin: 0,413 mg
• Folat: 9 mcg
• Vitamin A: 1,7 mg

Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan Tubuh

Merangkum Hello Sehat, berikut sederet manfaat yang didapat dari konsumsi labu kuning bagi kesehatan: 

1. Membuat Kenyang Lebih Lama 

Labu kuning cocok menjadi makanan pilihan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. 

Buah ini ternyata rendah kalori dan karbohidrat yang cocok untuk menu diet. 

Selain itu, labu kuning juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama karena tingginya kandungan serat, sehingga memperlambat proses pencernaan. 

2. Menajamkan Penglihatan 

Labu kuning juga mengandung betakaroten yang menjadikannya kaya akan vitamin A. 

Selain itu, buah bulat berwarna oren ini juga mengandung lutein dan zeaxanthin.