Diet Tapi Tetap Bisa Makan Nasi, Begini Caranya, Berat Badan Terjaga

Sebaiknya kurangi jumlah porsi nasi saat mengonsumsinya. 

 "Tetaplah pada ukuran porsi yang sesuai untuk mengatur asupan kalori. Satu porsi nasi yang umum harus sekitar setengah hingga satu cangkir nasi matang," jelas Shah, dikutip dari Health Shots. 

3. Seimbangkan dengan Sayuran dan Protein 

Gabungkan berbagai jenis sayuran ke dalam hidangan nasi, sehingga akan membantu Anda leih sedikit makan nasi dan merasa cepat kenyang. 

Misalnya sayuran seperti kacang polong, wortel dan buncis bisa ditambahkan ke dalam nasi. 

American Heart Association menyarakan untuk menggabungkan nasi dengan buncis untuk menghasilkan makanan yang kaya akan protein. 

4. Gunakan Metode Memasak yang Sehat 

Lebih baik mengukus atau merebus nasi daripada menggorengnya untuk menghindari lemak dan kalori tambahan. 
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Arya Therosclerosis yang dikutip oleh US NIH mengamati bahwa tidak ada hubungan antara frekuensi konsumsi nasi putih dan indeks massa tubuh atau lingkar pinggang. 

5. Padukan dengan Makanan Kaya Serat 

Sajikan nasi dengan lauk berserat tinggi seperti sayuran kukus , salad atau yogurt. 

Serat membantu pencernaan dan menambah volume yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. 

6. Pilih Varietas Beras dengan Indeks Glikemik Rendah 

Pilihlah beras basmati yang umumnya memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan jenis beras putih lainnya. 

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of The Association of Physicians of India menyatakan bahwa indeks glikemik beras basmati bermerek India ditemukan kurang dari 55 sehingga menempatkannya dalam kategori IG rendah. 
  
7. Gabungkan Biji-bijian Campuran 

Campurkan nasi dengan biji-bijian lain seperti quinoa atau barley. Ini bisa meningkatkan profil nutrisi dan menambah variasi pada makanan.