Diet Tapi Tetap Bisa Makan Nasi, Begini Caranya, Berat Badan Terjaga

SERAMBINEWS.COM - Diet untuk menurunkan berat badan mengharuskan Anda untuk lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan. 

Nasi merupakan salah satu makanan yang cenderung kita kurangi saat sedang diet. 

Banyak alasan mengapa nasi dihindari saat diet. Selain itu, orang dengan diabetes atau resistensi insulin mungkin menghindari nasi putih karena indeks glikemik yang tinggi dan bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah. 

US Food and Drug Association menyatakan bahwa satu cangkir nasi mengandung 53,4g karbohidrat. 

Bolehkah Makan Nasi saat Diet? 
  
Nasi merupakan makanan pokok dalam menu diet dan kebanyakan dari kita memag tidka bisa hidup tanpa nasi. 

Namun, tingginya karbohidrat pada nasi membuatnya jadi pilihan yang kurang populer. 

Merencanakan menus, menyeimbangkan kandungan karbohidrat sepanjang hari dan mengendalikan porsi makan merupakan cara mengonsumsi nasi saat diet. 

Lantas, bagaimana cara makan nasi saat diet? 

Cara Makan Nasi untuk Diet

Merangkum Health Shots, berikut beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menambahkan nasi ke dalam menu diet: 

1. Pilih Biji-bijian Utuh

Beras merah bisa menjadi pilihan daripada beras putih. 

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam  Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, penghilangan lapisan kulit ari luar saat penggilingan beras mengakibatkan hilangnya nutrisi, serat makanan, dan komponen bioaktif. 

Hal ini bisa diatasi dengan konsumsi beras merah. Beras merah atau beras hitam juga bisa digunakan sebagai pengganti nasi putih. Varietas ini kaya akan antioksidan, zat besi, dan serat, dibandingkan dengan beras putih.

2. Perhatikan Ukuran Porsi