Ini Resep Kaldu Alami Ala dr Zaidul Akbar, Manfaatnya Luar Biasa untuk Kesehatan Tulang dan Tubuh

Menurut dr Zaidul Akbar, kaldu ini dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk memperkuat tulang, mengencangkan kulit, memperbaiki pencernaan.

SERAMBINEWS.COM - Pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar, membagikan resep kaldu yang terbuat dari bahan alami seperti tulang ayam, daging, dan rempah-rempah.

Menurut dr Zaidul Akbar, kaldu ini dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk memperkuat tulang, mengencangkan kulit, memperbaiki pencernaan.

Selain itu, juga meningkatkan fungsi jantung dan otak, serta mendukung tumbuh kembang anak. 

Proses pembuatan kaldu melibatkan perebusan bahan dalam waktu lama agar nutrisi seperti kolagen dapat diekstrak secara optimal.

Kaldu ini juga cocok untuk orang tua yang keropos tulang atau sendi.

Kaldu merupakan bahan makanan yang berasal dari bahan alami berupa tulang, daging dan sayuran yang direbus dengan waktu yang lama untuk mendapat sari dari bahan tersebut.

Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Berbagi Tips Minum Sehat, Jangan Dilakukan Saat Makan karena Berdampak Buruk

Untuk mendapatkan rasa segar, proses masak kaldu umumnya ditambah bumbu dan rempah yang juga memiliki banyak khasiat. 

Selain nikmat disantap, kaldu juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bicara soal kaldu, melaui Instagram pribadinya @zaidulakbar, praktisi herbal dan penggagas jurus sehat Rasulullah, dr Zaidul Akbar juga mengungkapkan bahwa kaldu yang terbuat dari bahan alami memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. 

Baca juga: Lemak Jahat Menjauh, Begini Cara Gampang Detoks Tubuh Usai Makan Gorengan ala dr Zaidul Akbar

Resep Kaldu

dr Zaidul Akbar bahkan mengunggah video berisi resep membuat kaldu yang baik untuk kesehatan.

Dari video yang dibagikan, tampak memperlihatkan proses pembuatan kaldu.

Adapun bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut:

• Cabai

• Kunyit

• Jahe

• Daun Sop

• Bawang Bombai

• Bawang Putih

• Bawang Pre

• Daun Thyme

• Celery Stick Atau Seledri Batang

• Ketumbar

• Garam

• Air

• Paha Ayam/Daging/Kaki Sapi atau kambing

• Bonggol Sawi

• Merica 

Baca juga: Manfaat Kulit Pisang untuk Kulit yang Jarang Diketahui, dr Zaidul Akbar Ungkap Cara Menggunakannya

Cara Membuat 

• Potong semua bahan lalu rebus secara bersamaan, jika anda menggunakan kaki kambing atau sapi, rebus dengan api kecil selama 8-16 jam untuk mendapatkan kolagennya secara optimal.
• Setelah direbus kemudian disaring, tunggu hingga dingin.
• Air kaldu siap dikonsumsi.
• Jika air kaldu berlebih, anda bisa menyimpannya di dalam kulkas.

Melalui caption yang diunggah dr Zaidul Akbar, disebutkan ada banyak manfaat jika anda rutin mengonsumsi air kaldu ini menurut dr Zaidul Akbar, berikut diantaranya:

• menguatkan tulang dan otot
• mengencangkan kulit
• memperbaiki saluran pencernaan
• menguatkan jantung
• menguatkan otak
• meningkatkan tumbuh kembang anak
• meningkatkan kekebalan tubuh

Sajian kaldu ini juga sangat cocok dikonsumsi bagi orang tua yang mengalami keropos tulang atau sendi.

Air kaldu ini bisa diminum atau dijadikan kuah untuk sajian lauk.

"Diminumnya sehari ya 100c bagi orang tua yang mengalami keropos tulang atau sendi, bisa dicampur ke makanan atau lauk lainnya juga," pungkas dr Zaidul Akbar. 

Selengkapnya bisa dilihat di sini : 

(Serambinews.com/Firdha Ustin)