7 Sumber Superfood yang Bisa Bikin Panjang Umur, Bahannya Mudah Ditemukan di Indonesia

Daun kelor mengandung isotiosianat yang mampu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko kanker payudara. Selain itu, daun ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dengan mencegah pembentukan plak di arteri dan menurunkan kadar kolesterol.

 Kandungan antibakteri dan antijamur di dalamnya dapat membantu melawan patogen berbahaya dalam sistem pencernaan, serta berperan dalam menurunkan gula darah dan melindungi tubuh dari keracunan arsenik.

Daun kelor juga kaya akan vitamin dan antioksidan yang berfungsi memperkuat imunitas tubuh. Bagi ibu menyusui, daun kelor dapat melancarkan produksi ASI.

Selain itu, kandungan vitamin C pada daun ini mempercepat proses penyembuhan luka, menjadikannya salah satu bahan alami yang bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh.

2. Kacang Almond

Kacang almond merupakan sumber nutrisi yang dapat meningkatkan sistem imun secara signifikan jika dikonsumsi dalam makanan sehari-hari. 

Menukil dari laman Times of India, Kacang almond kaya akan 15 nutrisi penting, termasuk vitamin E, seng, folat, tembaga, dan magnesium yang memastikan peningkatan imunitas, yang sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

Bahkan, menurut pedoman yang dibagikan oleh Otoritas Keamanan dan Standar Pangan India (FSSAI), kacang almond harus dikonsumsi setiap hari karena mengandung magnesium, yang berperan penting dalam membangun imunitas bawaan dan adaptif dengan meningkatkan imunoglobulin.

3. Jahe

Jahe terkenal karena sifat anti-radang dan antioksidannya. Jahe membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan mengurangi risiko infeksi dan mendukung pertahanan alami tubuh.

Menambahkan jahe ke dalam teh, sup, atau makanan merupakan cara yang bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

4. Kunyit

Menurut Sheela Krishnaswamy, konsultan nutrisi dan kebugaran, mengungkap bahwa  kunyit merupakan rempah yang banyak digunakan dalam masakan India, mengandung kurkumin, senyawa yang dikenal karena efek antiradang dan antioksidannya yang kuat. 

Memasukkan kunyit ke dalam makanan dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi selama musim hujan. Kunyit dapat dikonsumsi dengan menambahkannya ke dalam air hangat atau susu, sup, kari India, kaldu, dan semur.

5. Yogurt