Sumber Vitamin C & Antioksidan, dr Zaidul Akbar Jangan Buang Kulit Buah Ini, Dijadikan Infused Water

SERAMBINEWS.COM - Saat mengonsumsi buah-buahan, memang sebagain ada buah yang perlu dikupas kulitnya. Tentunya jika dikupas, kulit buah ini cenderung dibuang begitu saja.

Namun tahukah Anda, ada satu buah yang kulitnya tidak perlu dikupas. Bahkan kulitnya ini bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan khasiatnya.

Hal tersebut disampaikan oleh dr Zaidul Akbar, sosok yang dikenal sebagai pakar obat herbal ini mengatakan, ada satu jenis buah yang tidak perlu dikupas bahkan dibuang kulitnya.

Ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar mengatakan ada satu jenis buah yang tidak perlu dikupas atau dibuang kulitnya. Pasalnya jenis buah ini sangat kaya vitamin C dan tinggi antioksidan.

Buah tersebut adalah jeruk, baik itu jeruk manis, lemon, hingga jeruk nipis.

Tak hanya pada daging buah, kulit dari buah sejenis jeruk ini mengandung tinggi kandungan vitamin C dan antioksidannya.

Baca juga: Ini Resep Tomat dan Bayam ala dr Zaidul Akbar untuk Atasi Keluhan Prostat, Ginjal & Saluran Kemih

"Jeruk nipis atau jeruk lemon kandungan vitamin C-nya yang tertinggi itu malah terletak bukan cuma pada dagingnya, tapi juga pada kulit buahnya," kata dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube miliknya pada Sabtu (14/12/2024).

Karena khasiat dan kandungan yang luar biasa pada kulit buah tersebut, dr Zaidul Akbar menganjurkan sebaiknya ambil manfaat dari kulit buah dengan cara membuatnya menjadi minuman.

Infused Water

Kulit buah bisa dijadikan minuman infused water. 

Infused water atau air detoks adalah air yang telah diresapi dengan rasa buah-buahan segar, dalam hal ini selain daging buah bisa digunakan kulit buah.

Dengan membuat minuman infused water, ini merupakan satu cara untuk mendapatkan komponen-komponen utuh yang ada pada tanaman.

"Ini artinya apa? Ini salah satu cara kita untuk mendapatkan komponen-komponen utuh yang ada pada tanaman-tanaman tadi," sambung dr Zaidul Akbar.

Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Bagikan Tips Alami Meningkatkan Testosteron Bagi Pria Hingga Tubuh Bugar

Sambung dokter lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini mengatakan, kita juga bisa mendapatkan informasi tentang kandungan antioksidan pada buah dari warnanya.

Biasanya kata dia, adapun tumbuhan atau buah yang memiliki rasa asam seperti jeruk, buah tersebut sangat tinggi kandungan antioksidannya atau vitamin C-nya sangat tinggi.

Selain itu ada juga tumbuhan yang berwarna ungu juga mengandung tinggi antioksidan.