Jarang Disukai Karena Pahit, Ternyata Pare Punya Khasiat yang Luar Biasa, Bisa Cegah 8 Penyakit Ini

Menurut laman Cleveland Clinic, pare memiliki versi insulinnya sendiri, yakni bahan kimia yang disebut polipeptida-P.

Pare dikaitkan dengan penurunan gula darah tubuh.

Baca juga: Cara Memasak Pare Agar Tidak Pahit, Enak, dan Tetap Hijau

Hal ini karena pare memiliki khasiat yang berfungsi seperti insulin, yaitu membantu membawa glukosa ke dalam sel untuk dijadikan energi.

Penelitian telah menunjukkan bahwa polipeptida-P dapat membantu mengatur dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

2. Kolesterol tinggi

Beberapa penelitian laboratorium telah menyoroti potensi pare untuk menurunkan kadar kolesterol tidak sehat.

Para peneliti menggunakan ekstrak pare dalam jumlah besar untuk menurunkan kadar kolesterol pada model non-manusia.

Kadar kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak lemak di arteri, memaksa jantung bekerja lebih keras memompa darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

3. Anemia dan kekurangan zat besi

Mengonsumsi pare disebut dapat membantu mencegah kekurangan zat besi dan anemia.

Tubuh membutuhkan zat besi untuk membuat hemoglobin.

Pare tidak hanya kaya akan zat besi, tetapi juga kaya akan folat (vitamin B9), vitamin serba guna yang membantu pembentukan sel darah merah.

Mendapatkan cukup zat besi adalah penawar utama untuk anemia defisiensi zat besi.

Jika Anda tidak mendapatkan cukup zat besi, Anda tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat.

4. Penyakit jantung

Mengutip laman Healthline, penelitian pada manusia menemukan bahwa pemberian ekstrak pare yang larut dalam air menyebabkan penurunan kadar LDL atau kolesterol “jahat” yang signifikan.

Beberapa penelitian pada hewan juga menemukan bahwa pare dapat menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Penelitian tambahan diperlukan untuk menentukan efek positif yang konsisten pada manusia yang mengonsumsi pare sebagai bagian dari diet seimbang.

5. Potensi melawan kanker