Jarang Disukai Karena Pahit, Ternyata Pare Punya Khasiat yang Luar Biasa, Bisa Cegah 8 Penyakit Ini

Penelitian menunjukkan bahwa pare mengandung senyawa tertentu dengan khasiat melawan kanker.

Misalnya, satu penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak pare efektif membunuh sel kanker di lambung, usus besar, paru-paru, dan nasofaring.

Penelitian gabungan tabung reaksi dan hewan lainnya memiliki temuan serupa, melaporkan bahwa ekstrak pare mampu menghalangi pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara sekaligus mendorong kematian sel kanker.

6. Kurangnya daya tahan tubuh

Pare mengandung protein yang disebut protein anti-human immunovirus Momordica (MAP30).

MAP30 telah terbukti mendukung berbagai fungsi sistem kekebalan tubuh.

Dikutip dari laman VeryWell Fit, itu dilakukan dengan menghambat infeksi HIV pada limfosit T, meningkatkan jumlah sel pembunuh alami dan sel T helper.

Ini juga membantu meningkatkan produksi imunoglobulin oleh sel B, pare tampaknya mendukung kekebalan tubuh yang kuat.

Baca juga: Bantu Cegah Diabetes Hingga Penyakit Jantung, Ini 8 Penyakit yang Bisa Diatasi Jika Rutin Makan Pare

7. Kerusakan sel

Pare mengandung beberapa senyawa antioksidan yang telah terbukti efektif melawan radikal bebas.

Berbagai penelitian telah menemukan bahwa baik daun maupun buah pare mengandung senyawa fenolik yang bermanfaat dengan kemampuan untuk mengurangi oksidan berbahaya.

Meskipun belum terbukti dapat mencegah atau mengobati penyakit, hal ini menunjukkan perlunya penelitian lebih lanjut di berbagai bidang termasuk pencegahan penuaan dan kanker.

8. Masalah penglihatan

Vitamin A dalam pare dapat membantu mencegah kondisi mata, seperti degenerasi makula terkait usia (AMD).

Secara khusus, lutein dan zeaxanthin diketahui terakumulasi di retina, memberikan perlindungan lokal terhadap kerusakan oksidatif.

Selain itu, pare mengandung vitamin E dan C yang juga dikaitkan dengan pencegahan pada kondisi AMD.

Cara mengurangi rasa pahit dalam pare

Dengan sejumlah manfaat Kesehatan Pare tersebut, sayang rasanya untuk melewatkan mengonsumsi sayuran hijau ini.

Namun karena rasa pahitnya yang begitu kuat, tak sedikit orang menghindari untuk mengonsumsinya.