Bikin Lontong Ternyata Bisa Pakai Rice Cooker! Gampang dan Hasilnya Pulen

SERAMBINEWS.COM - Lontong adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari beras atau nasi yang dikukus hingga memiliki tekstur yang padat.

Makanan yang umumnya dibungkus dalam daun pisang ini sering disajikan saat lebaran atau juga pada hari-hari biasa sebagai menu sarapan.

Untuk menyantapnya, seporsi lontong biasanya dilengkapi dengan berbagai lauk pelengkap, mulai dari mie, rendang, opor, telur rebus, sambal, dan aneka topping lainnya.

Lalu kemudian disirami dengan kuah bersantan yang juga dicampur dengan aneka sayur.

Meski menjadi sajian favorit saat lebaran, sayangnya cara membuat lontong daun pisang butuh waktu lebih lama.

Opsi lainnya yaitu membuat lontong dengan bungkusan plastik.

Namun bagi sebagian orang, cara ini dianggap sedikit merepotkan.

Baca juga: Jadi Sajian Saat Lebaran, Begini Cara Buat Lontong Nasi yang Padat dan Lembut, Ikuti Langkahnya

Jika ingin lebih mempermudah pengerjaan, sebenarnya ada cara bikin lontong yang lebih sederhana. 

Yaitu dengan memanfaatkan penanak nasi atau rice cooker di rumah.

Cukup hanya menggunakan plastik dan rice cooker, Kamu bisa membuat lontong dengan tekstur yang pulen dalam waktu yang singkat.

Langsung saja simak, berikut cara membuat lontong plastik dengan rice cooker  yang dilansir dari Kompas.com, Minggu (23/3/2025).

Resep Lontong Rice Cooker untuk Menu Lebaran

Kalau kamu mencari cara membuat lontong cepat matang, resep yang dibagikan oleh Instagram My.Foodplace ini cocok dicoba.

Bisa juga jadi alternatif cara membuat ketupat plastik yang praktis dan anti gagal.

Baca juga: Resep Kentang Mustofa, Garing Renyah Anti Melempem, Ide Pendamping Lontong hingga Ketupat Lebaran

Bahan:

2 gelas takar beras pera
1 lembar daun pandan
7 gelas takar air (pakai gelas takar yang sama)
1 sdm minyak goreng