MPASI Anak Anti GTM! Resep Bubur Ayam Bolognese & Risotto Jamur Daging Sapi, Bergizi Praktis & Lezat

6. Di dalam piring saji, campurkan Promina Bubur Tim Ayam Kampung Tomat Wortel dengan 100 ml air panas, aduk rata

7. Tuang saus bolognese, keju parut, aonori dan tomat ceri

8. Chicken bolognese porridge siap disajikan

Resep Creamy Beef Mushroom Risotto/ Risotto Jamur Daging Sapi

Untuk 1 porsi

Bahan marinasi daging:

• 30 gr daging sapi giling
• 1 sdt maizena
• 1 sdm air

Bahan lainnya:

• 15 gr bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 2 buah jamur kancing putih
• ½ sdm olive oil
• 100 ml air
• 1 sachet Promina Bubur Tim Daging & Brokoli

Bahan saus creamy:

• ½ butir telur rebus
• 10 gr keju cheddar
• 2 sdm air
• ½ sdm olive oil

Cara membuat:

1. Potong kotak kecil bawang bombai, cincang bawang putih dan iris jamur

2. Marinasi daging dengan maizena dan air, aduk rata

3. Panaskan sedikit olive oil, masukkan sebagian bawang bombai, bawang putih dan jamur, tumis hingga wangi

4. Di dalam blender, masukkan telur rebus, keju, tumisan, olive oil dan air, blender halus

5. Panaskan wajan, masukkan sisa bawang bombai, bawang putih dan jamur yang sudah di cincang, tumis hingga wangi kemudian masukkan daging, masak hingga matang

6. Masukkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan Promina Bubur Tim Daging & Brokoli, masak sesaat

7. Tambahkan sebagian saus creamy, aduk rata

8. Creamy beef mushroom risotto siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)