10 Negara yang Terkenal dengan Surga Makanan Pedas, Indonesia Termasuk?

Makanan pedas bukan hanya soal selera, tapi juga bagian dari identitas dan budaya kuliner suatu bangsa.

Editor: Amirullah
YouTube Chef Devina Hermawan
Sajian Sambal Paru Balado ala Chef Devina Hermawan. Berikut 10 negara yang terkenal dengan makanan pedas. 

Di luar pedasnya, makanan Ethiopia adalah urusan komunal, disajikan di injera, roti datar sourdough yang menyeimbangkan keberanian rempah-rempah.

Kekayaan rasa Berbere tidak hanya menghangatkan langit-langit mulut tetapi juga berbicara kepada tradisi kuliner dan keramahan Ethiopia yang mendalam.

9. Jamaika

Masakan Jamaika dikenal dengan bumbu jerk-nya, yang menggabungkan paprika scotch, allspice, dan rempah-rempah lainnya untuk menciptakan campuran pedas dan rasa yang lezat.

Chicken jerk dan jerk season bacon adalah hidangan populer di Jamaika.

Rasa semacam hangus dari masakan jerk, sering disiapkan di atas kayu pimento, sempurna melengkapi panas yang membakar dari kap scotch.

Makanan Jamaika mewujudkan budaya pulau yang semarak dan dinamis.

10. Turki

Masakan Turki menyatukan berbagai rempah-rempah, menciptakan keseimbangan rasa yang harmonis.

Hidangan seperti Adana Kebab dan Lahmacun memiliki tingkat pedas yang berbeda.

Pasar rempah-rempah Turki, seperti Grand Bazaar di Istanbul, mengungkapkan sejarah panjang negara itu sebagai pusat perdagangan.

Bahan-bahan seperti serpihan paprika merah, sumac, dan paprika menanamkan hidangan dengan rasa pedas yang halus namun terasa dan memiliki cita rasa tersendiri.

(Tribunnews.com/Garudea Prabawati)

 

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 10 Negara Paling Dikenal sebagai Surga Makanan Pedas, Indonesia Nomor Berapa?

Sumber: Tribunnews
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved