Tips Kesehatan

Kayu Manis hingga Daun Temurui, Ini 14 Bumbu Dapur untuk Cegah dan Atasi Diabetes

Penulis: Firdha Ustin
Editor: Muhammad Hadi
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Rempah-rempah seperti kayu manis, kunyit hingga daun kari memiliki banyak khasiat penyembuhan termasuk pencegahan dan pengelolaan diabetes. Tak hanya itu, bumbu dapur ini juga tersedia di pasaran dan harganya juga sangat terjangkau.

3. Lada Jamaica

Lada (Pixabay.com)

Bumbu aromatik ini sebenarnya adalah buah beri mentah kering dari pohon tropis Karibia yang disebut Pimenta dioica.

Buah beri memiliki senyawa antioksidan penting seperti quercetin, asam galat, dan fitokimia lainnya.

Baca juga: Viral Pemuda Angkut Sepeda Motor Rusak ke Atas Sepeda Motor Lainnya

Senyawa ini dapat membantu mencegah diabetes dengan mengurangi kerusakan pada sel beta pankreas yang disebabkan oleh stres oksidatif.

Selain itu, pankreas bertanggung jawab atas produksi insulin. 

4. Fenugreek 

Biji fenugreek (Pixabay.com)

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa biji fenugreek dapat membantu mengurangi kadar glukosa pada penderita diabetes.

Rempah fenugreek ini dianggap sebagai nutraceutical dengan klaim untuk mengurangi hiperglikemia.

Studi tersebut juga menyebutkan bahwa konsumsi fenugreek selama tiga tahun dapat menurunkan kemungkinan diabetes pada penderita prediabetik dari 55 menjadi 23 persen.

5. Cabai rawit

Cabai rawit atau cabai merah mengandung senyawa aktif yang disebut capsaicin.

Baca juga: 6 Pemanis Buatan untuk Membatasi Asupan Gula, Cocok untuk Penderita Diabetes

Senyawa tersebut diketahui memiliki efek antidiabetes dengan potensi menurunkan nyeri dan obesitas, komplikasi utama diabetes.

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa capsaicin dapat menyebabkan perubahan pada tingkat gen dan dapat membantu dalam produksi dan metabolisme insulin, hormon yang menyeimbangkan kadar glukosa.

6. Bubuk mangga 

Halaman
1234

Berita Terkini