Baca tanpa iklan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh seledri, dicincang halus
Baca juga: Buka Puasa dengan Menu Ala Korea, Intip 3 Resep Sup Korea Berikut, Berbahan Halal dan Mudah Dimasak
- 75 gram keju cheddar parut
- 1 butir telur
- 2 sendok makan air es
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Cara membuat Kue Bawang Keju:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
2 Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2-3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan.
Baca juga: Resep Kue Nastar untuk Sajian Kue Kering Lebaran
3. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
4. Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. (Serambinews.com/Yeni Hardika)
Sebagian artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Gurihnya Kue Bawang Keju Ini Bikin Tamu Betah Di Rumah, Bikin Untuk Lebaran, Yuk!