Baca tanpa iklan
SERAMBINEWS.COM - Apakah kamu salah satu penggemar kue bawang?
Jika iya, kamu pasti sudah menunggu camilan ini ada dalam toples di rumahmu saat lebaran nanti.
Kue bawang memang menjadi salah satu camilan favorit saat lebaran.
Rasanya yang gurih ditambah aroma bawang yang terasa di setiap gigitannya, membuat mulut tak mau berhentu untuk terus mengunyah kue satu ini.
Apalagi jika disantap sambil berkumpul dan mengobrol dengan keluarga.
Sehingga tak heran, satu toples kue bawang masih saja kurang untuk menemani suasana berkumpul di hari lebaran.
Bagi yang ingin menyajikan kue ini di hari raya Idul Fitri nanti, resep Kue Bawang Keju berikut mungkin bisa dicoba.
Baca juga: 10 Kumpulan Aneka Resep Kue Kering Untuk Sajian Lebaran, Mulai Dari Nastar Hingga Putri Salju Melon
Baca juga: Simak Tips Membuat Kue Lidah Kucing Agar Renyah dan Tidak Mudah Hancur, Intip Juga Resep Kreasinya
Rasa dan aroma dari resep Kue Bawang Keju ini dijamin bikin tamu betah di rumah.
Langkah membuatnya juga mudah dengan resep teruji di bawah ini. Penasaran?
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut adalah resep Kue Bawang Keju yang gurih dan enak.
Sajian: 270 Gram
Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh seledri, dicincang halus
Baca juga: Buka Puasa dengan Menu Ala Korea, Intip 3 Resep Sup Korea Berikut, Berbahan Halal dan Mudah Dimasak
- 75 gram keju cheddar parut
- 1 butir telur
- 2 sendok makan air es
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Cara membuat Kue Bawang Keju:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
2 Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2-3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan.
Baca juga: Resep Kue Nastar untuk Sajian Kue Kering Lebaran
3. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
4. Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. (Serambinews.com/Yeni Hardika)
Sebagian artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Gurihnya Kue Bawang Keju Ini Bikin Tamu Betah Di Rumah, Bikin Untuk Lebaran, Yuk!