Breaking News:

Ramadhan 1442 H

Simak Tips Membuat Kue Lidah Kucing Agar Renyah dan Tidak Mudah Hancur, Intip Juga Resep Kreasinya

Selain itu, usahakan juga menggunakan tepung terigu protein rendah. Dengan menggunakan tepung terigu jenis ini, maka adonan yang dihasilkan tidak akan

Penulis: Yeni Hardika | Editor: Safriadi Syahbuddin
SAJIAN SEDAP
Simak Tips Membuat Kue Lidah Kucing Agar Renyah dan Tidak Mudah Hancur, Intip Juga Resep Kreasinya. 

SERAMBINEWS.COM - Ingin menyajikan kue lidah kucing saat lebaran Idul Fitri nanti?

Simak terlebih dahulu tips membuat kue lidah kucing berikut.

Seperti diketahui, kue lidah kucing terkenal dengan bentuknya yang sederhana, tipis, dan renyah saat dimakan.

Biasanya, keluhan yang sering muncul saat membuat kue ini ialah bentuknya mudah hancur.

Nah, agar bisa menghasilkan kue lidah kucing yang renyah tapi tidak mudah hancur dan lansung lumer di mulut, maka perlu diperhatikan beberapa langkah.

Berikut adalah tips membuat kue lidah kucing yang bisa dipraktekkan yang juga dilengkapi dengan resep kreasi lidah kucing.

Tips membuat kue lidah kucing

1. Suhu saat pemanggangan

Melansir Kompas.com, menurut Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan, salah satu yang paling penting adalah pemanggangannya.

Baca juga: Resep Kue Nastar untuk Sajian Kue Kering Lebaran

Baca juga: Buka Puasa dengan Menu Ala Korea, Intip 3 Resep Sup Korea Berikut, Berbahan Halal dan Mudah Dimasak

“Pemanggangannya suhu rendah. Longer time, bake slowly. Jadi kering ke dalam-dalam,” kata Arief ketika seperti dikutip dari Kompas.com, Rabu (21/4/2021).

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved