Bit mengandung nitrat, yang meningkatkan aliran darah dalam tubuh.
Nitrat diubah menjadi oksida nitrat, sebuah molekul yang memperluas pembuluh darah dan ini, pada gilirannya, mengurangi tekanan darah.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minum jus bit dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.
Baca juga: Buang Racun dari Hati dengan 10 Makanan Alami Ini, Ada Sayuran Berdaun Hijau hingga Buah Bit
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Bit dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke karena adanya nitrat.
Selain itu, serat yang ada dalam bit mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida dengan meningkatkan kolesterol HDL (baik) dalam tubuh.
3. Dapat membantu menurunkan berat badan
Bit rendah kalori dan terdiri dari air dan serat, yang menjadikannya sayuran yang ideal untuk menurunkan berat badan.
Serat dikenal dapat mempercepat penurunan berat badan dengan menekan nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan kalori secara keseluruhan
4. Meningkatkan kesehatan otak
Kehadiran nitrat dalam bit dapat meningkatkan fungsi mental dan kognitif.
Nitrat dalam bit melebarkan pembuluh darah yang meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko demensia pada orang dewasa yang lebih tua.
Baca juga: Simak, Makanan yang Dapat Membantu Jantung Anda Tetap Sehat, Salah Satunya Buah Bit
5. Melawan peradangan
Bit mengandung betalains, yang diketahui menunjukkan sifat anti-inflamasi.
Mengonsumsi sayuran ini akan membantu mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan yang terkait dengan peradangan.