2 sdt penyedap

1 butir putih telur besar (kalau kecil pakai 1.5 - 2)

Baca juga: Resep Roti Susu Jepang, Camilan Enak Super Lembut dan Wangi, Bahan Sederhana dengan Rasa Premium

2 sdm kecap ikan

3 siung bawang putih besar

5 siung bawang merah sedang

180 gr tepung sagu

3 batang daun bawang

5 sdm minyak panas

100 ml air es

Note: Untuk adonan isian tahu, pare, dsb kalau mau lebih cair dapat ditambahkan 5-6 sdm air dan bumbu-bumbu untuk 1/3 adonan di atas (selengkapnya ada di dalam video)

Baca juga: Resep Serabi Tempe Pedas Ala Chef Devina Hermawan, Empuk, Kenyal dan Berongga

Pelengkap:

1 kuning telur kukus (untuk taburan siomay)

Kulit siomay

Tahu putih

Pare, rebus