Bahan:

• 10 gram sagu mutiara putih, rebus bersama pewarna hijau
• 10 gram sagu mutiara putih, rebus bersama pewarna merah
• 50 gram tepung hunkwe
• 500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh vanili bubuk
• 14 lembar plastik tahan panas food grade, untuk pembungkus

Cara Membuat 

1. Larutkan hunkwe di dalam santan. Rebus bersama daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan sagu mutiara. Aduk sampai menyebar. Angkat.

3. Sendokkan adonan di atas plastik. Lipat dan biarkan dingin. (Serambinews.com/Firdha Ustin)