8 Manfaat Wortel bagi Tubuh, dari Jantung Sehat hingga Otak Lebih Tajam

Antioksidan yang ditemukan dalam wortel telah terbukti mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kolorektal, prostat, dan leukimia. 

Penelitian menunjukkan, beta-karoten pada wortel dikaitkan dengan tingkat kanker yang lebih rendah, termasuk kanker kolorektal. 

Wortel juga mengandung karotenoid lain yang disebut likopen. 

Likopen dapat melawan kanker, seperti kanker lambung, prostat, paru-paru, dan payudara. 

5. Bantu mengatur tekanan darah

Kalium dalam wortel membantu mengatur tekanan darah. 

Mineral ini membersihkan kelebihan natrium dan cairan dalam tubuh Anda, yang mengurangi tekanan pada jantung. 

Ini menjadikan wortel pilihan yang baik jika Anda ingin mengurangi kembung setelah makan terlalu banyak makanan asin. 

Sebuah tinjauan dan meta-analisis menemukan, wortel di antara buah dan sayuran lainnya, memiliki beberapa manfaat terbesar bagi kesehatan kardiovaskular.

Likopen yang ditemukan dalam wortel dapat mendukung kesehatan pembuluh darah dan mencegah penyakit kardiovaskular.

6. Mengurangi risiko penyakit jantung

Sebuah tinjauan melaporkan, senyawa fenolik dalam wortel dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. 

Senyawa-senyawa ini memiliki sifat antioksidan, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah dan kolesterol. 

Kadar gula darah dan kolesterol tinggi merupakan faktor risiko signifikan untuk penyakit jantung dan stroke. 

7. Mendukung sistem kekebalan tubuh