Resep
Resep Sambal Teri Kecombrang Ala Chef Devina Hermawan, Ide Lauk Tahan Lama dan Wangi Segar
Keistimewaan sambal ini terletak pada penggunaan kecombrang atau honje bagian bunga yang memberikan aroma khas namun tetap seimbang.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
2. Iris tipis kecombrang, daun jeruk, geprek serai dan lengkuas
3. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah tanjung, cabai rawit merah dan tomat ke dalam food processor, haluskan
4. Panaskan minyak, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, teri dan terasi, goreng hingga sedikit kecokelatan
5. Masukkan bahan-bahan yang sudah di haluskan dan kecombrang, aduk rata kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, masak di api sedang kecil selama 15-20 menit
6. Sambal teri kecombrang siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha)
Berita Terkait: #Resep
| Resep Tortilla Anti Gagal ala Devina Hermawan, Lembut, Wangi dan Cocok untuk Kebab hingga Dessert |
|
|---|
| Minim Minyak, Tetap Garing! Resep Pancake Jamur Tiram ala Devina Hermawan, Praktis dan Ekonomis |
|
|---|
| Resep Udang Goreng Rambutan ala Chef Devina Hermawan: Dimsum Renyah di Luar, Juicy di Dalam |
|
|---|
| Resep Ayam Kukus Oyong ala Devina Hermawan, Makanan Diet Berkuah Tanpa Minyak, Rasa Gurih Segar |
|
|---|
| Krispi Lama! Resep Kentang Goreng Homemade Ala Kafe dari Chef Devina Hermawan, Bisa Disimpan Frozen |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sambal-Teri-Kecombrang.jpg)