Selasa, 16 Juni 2026

Resep

Resep Telur Cabe Ijo Iris ala Chef Devina Hermawan, Ide Lauk Simpel, Ekonomis dan Bumbunya Meresap

Perpaduan tersebut menghasilkan rasa gurih, wangi, dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam telur.

Tayang:
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
Tangkapan layar/YouTube Chef Devina Hermawan
Sajian Telur Cabe Ijo Iris ala Chef Devina Hermawan 

Bagi yang tidak terlalu suka pedas, cabai rawit hijau bisa dikurangi atau dihilangkan. Sementara untuk aroma yang lebih ringan, terasi dapat diganti dengan kecap asin sesuai selera.

Resep Telur Cabe Ijo Iris (4 Porsi)

Bahan:

  • 3 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 9 buah cabai hijau
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 4 butir telur
  • 4 gr terasi, bakar
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdm kaldu jamur
  • ½ sdm gula pasir
  • 1-2 sdm air
  • minyak untuk menumis

Pelengkap:

  • nasi putih

Cara membuat:

  • 1. Iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan cabai rawit hijau
  • 2. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan masak hingga kering, sisihkan lalu potong
  • 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan terasi sambil dihancurkan, masak hingga wangi
  • 4. Masukkan telur, cabai hijau, cabai rawit hijau, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir, masak sesaat lalu tambahkan air, masak sesaat
  • 5. Telur cabe ijo iris siap disajikan

(Serambinews.com/Firdha)

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

Update Jadwal & Skor
Grup G - Matchday 1
Selasa, 16 Juni 2026 | 02:00 WIB
Belgium
Belgia
1 - 1
Egypt
Mesir
Grup H - Matchday 1
Selasa, 16 Juni 2026 | 05:00 WIB
Saudi Arabia
Arab Saudi
1 - 1
Uruguay
Uruguay
Grup G - Matchday 1
Selasa, 16 Juni 2026 | 08:00 WIB
Iran
Iran
2 - 2
New Zealand
Selandia Baru
Lihat Selengkapnya
Semua Jadwal Laga
Memuat video…
© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved