Selasa, 2 Juni 2026

Resep

5 Menit Jadi! Resep Oseng Tahu Telur Kucai ala Chef Devina, Menu Sahur Praktis Rasa Istimewa

Resep ini menggunakan bahan yang mudah ditemukan, seperti tahu putih, telur, kucai, bawang merah, bawang putih, cabai, dan ebi.

Tayang:
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Nurul Hayati
@pegadaian.kanwilmedan/YouTube Chef Devina Hermawan
Sajian oseng tahu telur ala chef Devina Hermawan 

Bahan bumbu halus:

  • 1 sdm ebi kering, rendam air panas
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah keriting

Pelengkap:

  • nasi putih

Cara membuat:

1. Di dalam food chopper, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan ebi kering, haluskan

2. Potong-potong tahu. Kocok telur lalu masukkan ke dalam tahu, aduk rata

3. Panaskan sedikit minyak, masukkan campuran tahu dan telur, masak hingga kecokelatan, sisihkan

4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan tahu, air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram, masak beberapa saat

5. Potong-potong kucai lalu masukkan ke dalam wajan, masak sesaat

6. Oseng tahu telur kucai siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha)

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved