Resep
Resep Nastar ala Devina Hermawan: Harum, Gurih dan Lembut, Ide Kue Kering Lebaran anti Gagal
Menurut Devina, kunci utama nastar yang enak terletak pada penggunaan mentega berkualitas serta teknik pengolahan adonan yang tepat.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan
3. Bentuk bulat selai dengan menggunakan sendok takar ukuran ¼ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas4. Untuk adonan, kocok Anchor Tinned Salted Butter dan Anchor Unsalted Butter hingga menyatu lalu tambahkan gula halus kocok kembali hingga pucat dan mengembang
5. Tambahkan kuning telur satu per satu lalu masukkan garam, kocok kembali
6. Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu yang telah disaring, aduk dengan spatula
7. Tambahkan Anchor Cheddar Cheese, aduk rata hingga menyatu lalu bentuk bulat dengan sendok takar ukuran 1 sdt atau 6-7 gr
8. Masukkan isian selai nanas, bentuk bulat lalu simpan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper
9. Panggang nastar di suhu 130-135 derajat celcius selama 15-18 menit
10. Untuk olesan, campurkan kuning telur dengan minyak dan Anchor Full Cream Milk, aduk rata
11. Keluarkan nastar lalu oles dengan olesan hingga rata, panggang kembali selama 8-10 menit
12. Nastar siap dihidangkan.
(Serambinews.com/Firdha)
| Gurih Wangi & Anti Gagal! Resep Martabak Nasi Ayam Kecap ala Chef Devina Hermawan, Ide Bekal Praktis |
|
|---|
| Gurih, Wangi dan Praktis! Resep Sup Bola Udang ala Devina Hermawan, Favorit Keluarga, Mudah Dibuat |
|
|---|
| Resep Tortilla Anti Gagal ala Devina Hermawan, Lembut, Wangi dan Cocok untuk Kebab hingga Dessert |
|
|---|
| Minim Minyak, Tetap Garing! Resep Pancake Jamur Tiram ala Devina Hermawan, Praktis dan Ekonomis |
|
|---|
| Resep Udang Goreng Rambutan ala Chef Devina Hermawan: Dimsum Renyah di Luar, Juicy di Dalam |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/kue-kering-nastar.jpg)