Ini 10 Manfaat Kesehatan Yerba Mate, Teh Herbal Pelangsing Asal Amerika Selatan yang Penuh Khasiat 

Minuman ini mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.

SERAMBINEWS.COM - Yerba mate merupakan tumbuhan herbal asal Amerika Selatan, daunnya digunakan untuk membuat minuman yang disebut mate.

Yerba mate secara tradisional dikonsumsi seperti kopi atau teh di Amerika Selatan, yang sering disebut 'The tea of ​​Gods'.

Minuman ini mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Yerba mate mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, kalium, kalsium, magnesium, mangan, zat besi, selenium, seng, fosfor, asam amino dan senyawa tumbuhan bermanfaat, seperti polifenol dan flavonoid.

Ini juga mengandung saponin, theobromine dan kafein.

Menariknya, kandungan antioksidan pada teh yerba mate lebih tinggi dibandingkan teh hijau.

Yerba mate dibuat dari daun dan ranting tanaman yang dikeringkan.

Baca juga: 11 Dampak Buruk Kurang Tidur bagi Kesehatan Tubuhmu, Hindari Begadang!

Daunnya dikeringkan di atas api dan kemudian direndam dalam air panas untuk membuat teh herbal.

Tehnya berwarna kehijauan dan memiliki aroma herbal yang bersahaja.

Minuman dapat disajikan panas atau dingin. Manfaat yerba mate sangat banyak dan didukung oleh sains.

Yuk baca terus untuk mengetahui manfaat kesehatan dari yerba mate, seperti melansir dari Boldsky, Sabtu (21/11/2020).

Manfaat Kesehatan Dari Yerba Mate

1. Meningkatkan kekebalan

Daun yerba mate mengandung saponin; adalah fitokimia yang banyak ditemukan di tanaman ini.

Saponin telah ditemukan untuk meningkatkan sistem kekebalan dan melindungi tubuh dari kuman penyebab penyakit seperti bakteri, virus, jamur atau parasit.

Selain itu, kehadiran vitamin C, vitamin E, seng, dan selenium dalam yerba mate dapat membantu memperkuat kekebalan Anda dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Baca juga: 7 Cara Mudah untuk Menjaga Kesehatan dan Kebersihan Paru-paru

2. Menurunkan berat badan

Ada beberapa penelitian yang menunjukkan efek yerba mate terhadap penurunan berat badan.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kehadiran saponin dalam yerba mate dapat membantu menurunkan berat badan.

Studi lain juga menunjukkan bahwa yerba mate dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme, yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam BMC Complementary Medicine and Therapies menemukan bahwa suplementasi yerba mate menurunkan massa lemak dan rasio pinggang-pinggul pada orang yang kelebihan berat badan.

Temuan penelitian menyimpulkan bahwa suplementasi yerba mate mungkin efektif dalam mencegah obesitas.

3. Meningkatkan energi dan fokus mental

Karena yerba mate mengandung kafein dalam jumlah yang baik, meminum minuman ini akan meningkatkan tingkat energi Anda dan mencegah kelelahan.

Kafein juga dapat membantu meningkatkan fokus mental Anda.

Baca juga: 6 Manfaat Kopi untuk Kesehatan Tubuh Bisa Melawan Kanker hingga Daya Ingat

Sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa 12 wanita muda yang sehat, yang mengonsumsi 2 g yerba mate selama latihan, menghasilkan fokus, energi, dan konsentrasi yang lebih besar selama latihan.

4. Meningkatkan kinerja fisik

Kafein, stimulan terkenal diketahui dapat mengurangi kelelahan, meningkatkan kontraksi otot dan meningkatkan kinerja olahraga.

Sebuah penelitian melaporkan bahwa peserta yang diberi 1 g kapsul daun yerba mate tepat sebelum latihan membakar lemak 24 persen lebih banyak selama latihan intensitas sedang.

5. Kesehatan jantung

Studi penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh yerba mate dapat menurunkan kadar kolesterol.

Kehadiran senyawa antioksidan seperti polifenol dan turunan caffeoyl dalam yerba mate dapat membantu melindungi dari penyakit jantung.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa peserta yang minum 330 ml yerba mate tiga kali sehari selama 40 hari menurunkan kadar kolesterol jahat mereka.

Baca juga: Simak, 6 Manfaat Konsumsi Jus Mentimun untuk Kesehatan Mata Hingga Pernafasan

6. Menurunkan kadar gula darah

Mengkonsumsi yerba mate dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi komplikasi diabetes.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Molecular and Cellular Endocrinology menemukan bahwa yerba mate meningkatkan resistensi insulin.

7. Menurunkan peradangan

Yerba mate kaya akan senyawa tumbuhan bermanfaat seperti saponin, yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi.

Konsumsi yerba mate dapat mengurangi peradangan dan penanda penuaan normal tertentu.

Sebuah studi tahun 2018 menemukan bahwa konsumsi minuman secara teratur termasuk yerba mate, teh chamomile, campuran kopi dan minuman pengganti seperti kopi memberikan banyak antioksidan polifenol yang berpotensi mencegah gangguan terkait stres oksidatif.

8. Melindungi dari infeksi

Yerba mate dapat membantu mencegah infeksi bakteri, jamur, dan parasit.

Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Journal of Food Protection melaporkan bahwa ekstrak yerba mate memiliki kemampuan untuk menghambat Escherichia coli, sejenis bakteri yang bertanggung jawab untuk menyebabkan keracunan makanan.

Baca juga: Ternyata Air Rebusan Serei Bermanfaat Menjaga Kesehatan Mulut hingga Turunkan Kolesterol

Studi lain menunjukkan aktivitas antijamur yerba mate dalam mencegah pertumbuhan Malassezia furfur, jamur yang menyebabkan ketombe, ruam kulit dan kulit bersisik.

9. Meningkatkan kesehatan tulang

Mengkonsumsi yerba mate dapat membantu menurunkan risiko osteoporosis, penyakit tulang yang menyebabkan tulang Anda menjadi lemah dan rapuh.

Sebuah studi tahun 2012 menunjukkan bahwa wanita pascamenopause yang minum satu liter teh yerba mate setiap hari selama empat tahun memiliki lebih sedikit keropos tulang di tulang belakang dan leher mereka dibandingkan dengan wanita yang tidak minum teh yerba mate.

10. Dapat mengelola risiko kanker usus besar

Yerba mate memiliki sifat anti kanker yang dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker usus besar.

Sebuah studi tahun 2011 menunjukkan bahwa asam caffeoylquinic dalam yerba mate dapat membantu mengobati kanker usus besar.

Efek Samping Yerba Mate

Meski minuman ini menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, mengonsumsi dalam jumlah besar dalam waktu lama juga dapat memiliki beberapa risiko.

Baca juga: Mentimun Bisa Mengurangi Bau Mulut, Kenali 6 Manfaat Lain Bagi Kesehatan

Termasuk risiko tinggi keguguran saat dikonsumsi dalam dosis tinggi, peningkatan sementara tekanan darah, dan peningkatan risiko kanker mulut, laring dan esofagus.

Minum teh yerba mate yang sangat panas dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker esofagus, laring, dan mulut.

Sebaiknya, konsultasikan dengan dokter sebelum Anda mulai mengonsumsi yerba mate.

Cara Mempersiapkan Teh Yerba Mate

Tempatkan infuser teh yang berisi 1 sdt daun teh lepas ke dalam cangkir teh.

Panaskan air dan jangan sampai mendidih.

Tuangkan air ke atas infuser dan biarkan daun teh terendam selama beberapa menit.

Hapus infuser dan Anda bisa menambahkan susu, madu, jus lemon atau gula untuk mempermanisnya. Sajikan dingin. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita populer lainnya

Baca juga: Arti Mimpi Menikah atau Menghadiri Pernikahan, Ini Kaitannya dengan Dunia Nyata

Baca juga: Jejak Pria Bersebo Perampok Toko Emas di Aceh Barat tak Ditemukan Dalam Rawa

Baca juga: Kisah Remaja Pria Terlanjur Mentato Nama Pacarnya di Tangan, Seminggu Kemudian Putus