Breaking News:

Kesehatan

15 Buah dan Sayuran Berindeks Glikemik Rendah untuk Penderita Diabetes

Indeks glikemik adalah nilai yang diberikan pada makanan berdasarkan seberapa banyak kadar gula darahnya meningkat.

Diabetes 

SERAMBINEWS.COM - Banyak faktor yang berkontribusi terhadap perkembangan diabetes seperti obesitas, gaya hidup, merokok, kurangnya aktivitas fisik dan konsumsi makanan berkarbohidrat tinggi.

Peran karbohidrat dalam makanan sangat berpengaruh.

Menurut sebuah penelitian, respons glukosa secara langsung dikaitkan dengan konsumsi karbohidrat dengan cara yang jika seseorang mengonsumsi lebih banyak karbohidrat, kadar glukosa mereka cenderung segera meningkat.

Namun, dengan datangnya konsep indeks glikemik (GI), teori tersebut menjadi kontroversial.

Karena beberapa makanan kaya karbohidrat seperti roti dan nasi merah dengan kandungan karbohidrat yang serupa, biasanya tidak menyebabkan lonjakan kadar glukosa secara tiba-tiba.

Apa Makanan GI Rendah untuk Penderita Diabetes?

Mengutip dari Boldsky, indeks glikemik adalah nilai yang diberikan pada makanan berdasarkan seberapa banyak kadar gula darahnya meningkat.

Jika GI suatu makanan rendah (di bawah 55), makanan tersebut mengandung karbohidrat yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah, dicerna, diserap, dan dimetabolisme, sehingga cenderung menaikkan kadar glukosa dengan sangat lambat. 

Ini 10 Bentuk Olahraga Terbaik Bagi Penderita Diabetes

Masih melansir dari laman Boldsky, berikut 15 buah dan sayuran yang berindeks glikemik rendah:

1. Jeruk

Halaman
1234
Penulis: Firdha Ustin
Editor: Muhammad Hadi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved