Kesehatan
15 Buah dan Sayuran Berindeks Glikemik Rendah untuk Penderita Diabetes
Indeks glikemik adalah nilai yang diberikan pada makanan berdasarkan seberapa banyak kadar gula darahnya meningkat.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
Selain itu, almond juga memiliki efek positif pada kadar kolesterol dan berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung pada penderita diabetes.
12. Prune
Prune adalah plum kering yang kaya serat dan rendah indeks glikemik.
Plum ini juga dikemas dengan nutrisi seperti vitamin A, vitamin B2, potasium, dan protein.
Prune juga dikenal bisa meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan.
• 6 Pemanis Buatan untuk Membatasi Asupan Gula, Cocok untuk Penderita Diabetes
13. Buncis
Sebuah penelitian berbicara tentang rasa kenyang yang tinggi dan indeks glikemik yang rendah pada buncis.
Buncis dapat menyebabkan penurunan 29-36 persen pada kadar glukosa dalam 0-120 menit.
14. Lentil
Konsumsi lentil secara teratur dikaitkan dengan peningkatan indeks glikemik dan insiden diabetes yang lebih rendah.
• BERITA POPULER- Pria Aceh Ditemukan Usai Hilang 32 Tahun Hingga Pria Istri 5 Perkosa 3 Wanita
Sejenis kacang-kacangan ini dikemas dengan berbagai senyawa bioaktif, termasuk polifenol yang memiliki sifat anti-diabetes.
15. Beras merah
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa mengganti nasi putih dengan nasi merah cenderung menurunkan risiko diabetes hingga 16 persen.
Beras merah mengandung banyak serat makanan, mineral dan vitamin yang membantu mengatur kadar glukosa dan mencegah lonjakannya yang tiba-tiba. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
Baca juga berita lainnya
• Profesor Trending di Twitter karena Sindir Pendidikan Susi Pudjiastuti, Siapa Sosok Henry Subiakto?
• CPNS 2021 - Segini Daftar Gaji di Mahkamah Agung Berdasarkan Kelas Jabatannya
• Satgas Covid-19 Pijay Gencarkan Operasi Yustisi Protkes. Begini Bentuk Sanksinya