Kesehatan

Bukan Cuma Diabetes, Ini Bahaya Makanan Manis bagi Kesehatan, Simak Juga Cara Mengontrolnya

Tayang: Minggu, 5 September 2021 16:10 WIB

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi

lihat foto

Bukan Cuma Diabetes, Ini Bahaya Makanan Manis bagi Kesehatan, Simak Juga Cara Mengontrolnya

Pixabay

Cake atau bolu, merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa manis.

Baca Selanjutnya:

Benarkah Orang Dewasa Juga Perlu Minum Obat Cacing Secara Rutin? Cek Fakta dari Dokter

SERAMBINEWS.COM - Makanan dan minuman manis memang sangat menggugah selera.

Tapi di balik rasa manis pada makanan tersebut, ada banyak dampak buruk yang mengintai tubuh, satu diantaranya adalah diabetes.

Selain rasanya yang enak, mengonsumsi makanan manis seringkali menjadi pelampiasan ketika Anda sedang stres atau bad mood.

Keinginan untuk makan makanan manis bisa juga dipengaruhi oleh kebiasaan, kurangnya asupan kalori, dan kurang tidur.

Sebenarnya mengonsumsi jenis makanan manis tidak selamanya berdampak buruk bagi kesehatan, asal tidak berlebihan.

Lain halnya kalau Anda mengonsumsi gula berlebihan.

Risiko terjadinya penyakit liver, ketergantungan pada gula, diabetes, obesitas, dan kerusakan gigi otomatis akan meningkat.

Melansir dari laman Step to Health pada Sabtu (4/9/2021), berikut bahaya makanan dan minuman manis bagi kesehatan:

1. Merusak gigi

Carole Palmer, seorang profesor di School of Dental Medicine di Tufts University (USA) menjelaskan bahwa bakteri yang membuat gigi berlubang memakan gula sederhana.

Kemudian, bakteri tersebut menghasilkan asam yang dapat merusak email gigi.

2. Menyebabkan rasa lapar yang tidak terkendali

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa fruktosa (sejenis gula sederhana) mempengaruhi leptin, hormon yang mengontrol sensasi lapar.

Studi-studi ini menemukan bahwa konsumsi fruktosa kronis menyebabkan resistensi terhadap leptin, yang berkontribusi pada seseorang yang kehilangan kendali atas rasa lapar.

3. Berat badan bertambah

Makanan yang kaya gula sederhana secara tidak proporsional meningkatkan kandungan kalorinya.

Sementara makanan dengan kandungan gula tinggi juga tinggi kalori, mereka memiliki sedikit kemampuan untuk memuaskan rasa lapar.

Sebaliknya, makanan yang mengandung sedikit gula lebih mengurangi rasa lapar.

Orang yang ingin menurunkan berat badan disarankan untuk memulai dengan mengurangi konsumsi makanan dengan kandungan gula tinggi.

Dengan pemikiran ini, para ilmuwan dan tenaga medis sepakat bahwa obesitas adalah penyakit multifaset dan tidak hanya konsumsi gula yang berlebihan yang berkontribusi terhadapnya.

4. Diabetes

Salah satu faktor utama dalam mengembangkan diabetes adalah konsumsi minuman ringan, minuman energi, permen, dan makanan manis lainnya.

Orang yang mengonsumsi satu atau dua minuman ini setiap hari berisiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2.

Selain diabetes, konsumsi minuman yang terlalu manis ini juga menyebabkan kenaikan berat badan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition.

5. Dapat menyebabkan malnutrisi

Orang yang memperoleh lebih dari 18% kalori mereka dari konsumsi gula menderita kekurangan unsur-unsur penting yang dibutuhkan tubuh seperti asam folat, kalsium, zat besi, dan vitamin A dan C.

Tips Mengontrol Makanan Manis

Setelah mengetahui bahaya makanan manis bagi kesehatan, sudah sebaiknya Anda mengontrol makanan manis yang masuk ke dalam tubuh.

Masih melansir dari laman yang sama, berikut lima tips mengontrol makanan yang manis.

1. Makan lebih banyak protein

Makan lebih banyak protein dapat mengontrol keinginan mengonsumsi makanan manis.

Mengganti konsumsi makanan manis dengan protein adalah salah satu cara terbaik untuk menstabilkan kadar gula darah.

Faktanya, tergantung pada makanannya, makanan yang kaya akan asam amino dapat mengurangi penyerapan gula dan mencegah lonjakan glukosa, yang mengurangi keinginan Anda untuk mengidam.

Namun, makan lebih banyak protein tidak berarti Anda harus makan steak sepanjang hari.

Anda juga bisa makan kacang-kacangan, lentil, kacang-kacangan, ikan, telur, dan produk susu.

2. Tingkatkan asupan serat

Sangat mudah untuk memilih makan makanan kaya serat.

Namun, untuk mengurangi keinginan mengonsumsi makanan manis, Anda harus memilih makanan yang tinggi serat larut alami seperti kacang-kacangan, biji rami, buah-buahan, dan sayuran.

Serat dalam makanan ini memperlambat kecepatan pencernaan, yang pada gilirannya menstabilkan kadar gula darah. Selanjutnya, ini secara efektif mengurangi keinginan mengonsumsi makanan manis dan risiko diabetes.

Manfaat lain dari diet tinggi serat adalah Anda akan merasa kenyang lebih lama karena makanan ini dicerna lebih lambat.

3. Pilih makanan pahit

Ketika Anda mendambakan sesuatu yang manis, salah satu cara terbaik untuk melawan keinginan ini adalah dengan makan sesuatu yang pahit.

Selain itu, banyak makanan pahit mengandung probiotik atau asam organik yang tinggi, yang membantu pertumbuhan bakteri baik.

Menambahkan lemon atau jeruk nipis ke dalam air juga bisa menjadi solusi yang baik.

Ini karena asam dalam buah-buahan ini membantu memperlambat pencernaan, yang membantu menjaga kadar gula darah dan mencegah keinginan untuk mengonsumsi makanan manis.

4. Istirahat dan tidur yang cukup

Ketika kita lelah, kita cenderung makan makanan manis untuk melawan kelelahan.

Oleh karena itu, jika Anda beristirahat dengan baik dan mendapatkan tidur yang cukup, Anda akan menghilangkan faktor yang membantu membuat ketagihan gula.

5. Mengalihkan perhatian

Akhirnya, setiap kali Anda mendambakan sesuatu yang manis, coba pikirkan hal lain.

Mengidam makanan manis umumnya berlangsung 10 sampai 20 menit, jadi jika Anda berhasil mengalihkan perhatian Anda, keinginan itu akan hilang.

Selain itu, semakin sering Anda mempraktikkan kebiasaan ini, semakin mudah Anda melupakan keinginan yang tidak diinginkan. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya