Jangan Buang Kulit Buah dan Sayur Ini, Ternyata Memiliki Manfaat Kesehatan dan Kegunaan Lainnya

2. Apel

Kulit apel mengandung senyawa antioksidan seperti katekin, asam klorogenat, procyanidins, epicatechin dan quercetin dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan dengan dagingnya.

Juga, senyawa fenolik dalam kulit apel kira-kira 2-6 kali lebih banyak daripada pulpnya.

Apel dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis dan peradangan bila dikonsumsi dengan kulitnya. 

Selain mengolah kulit beserta daging buahnya menjadi smoothies hingga jus, Anda bisa membuat sendiri cuka sari apel.

Selain itu, kulit apel bisa diolah menjadi penyegar udara ruangan antimikroba.

Dikeringkan dan digiling hingga berbentuk bedak dan dioleskan pada wajah sebagai masker wajah.

Baca juga: Jaga Kesehatan Ginjal Anda dengan Mengonsumsi 4 Buah Ini, Yuk Simak Apa Saja

3. Lemon

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kulit lemon dapat secara positif mempengaruhi anak-anak dan remaja dengan obesitas dan menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes pada tahap selanjutnya.

Kulit lemon kaya akan vitamin C dan flavonoid yang dikenal memiliki aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi.

Senyawa tersebut dapat membantu mengurangi peradangan dan disfungsi sel, dan mengubah fungsi sel yang terkait dengan obesitas. 

Untuk menggunakan kulit lemon, Anda bisa menambahkannya ke dalam teh.

Digunakan untuk membersihkan kulit atau mencerahkan ketiak yang menghitam.

Dioleskan pada kulit kepala untuk mengobati infeksi jamur atau bakteri atau kondisi kulit kepala lainnya.

Dicampur dengan lada untuk menyiapkan lada lemon, bumbu yang beraroma untuk makanan.

Baca juga: Begini Pola Makan Sehat Ala Rasulullah, Termasuk Gemar Minum Susu hingga Makan Buah