Jangan Buang Kulit Buah dan Sayur Ini, Ternyata Memiliki Manfaat Kesehatan dan Kegunaan Lainnya

4. Pisang

Kulit pisang memegang sekitar 40 persen dari total berat buah.

Ini adalah sumber yang kaya serat larut dan tidak larut seperti pektin, selulosa, lignin dan hemiselulosa dan pati resisten, yang memiliki banyak manfaat gastrointestinal bagi manusia.

Selain itu, kulit pisang mengandung antioksidan penting seperti karotenoid, asam fenolik, dan katekin gallo (lima kali lebih banyak daripada daging buahnya), yang memainkan peran kunci dalam pencegahan banyak penyakit.

Untuk menggunakan kulit pisang, Anda bisa mengolahnya sebagai pelembab yang bagus untuk mengelola kondisi kulit seperti eksim dan psoriasis.

Gosokkan pada rambut agar lembut dan berkilau.

Gosokkan pada gigi untuk memutihkannya.

Dapat mengurangi sengatan matahari, gigitan serangga dan gatal-gatal.

5. Delima

Kulit buah delima mengandung antioksidan yang lebih tinggi seperti flavonoid, anthocyanin dan asam fenolik daripada biji dan aril buahnya.

Juga, kulit delima menghasilkan 50 persen dari total buah, dengan biji 10 persen dan aril 40 persen.

Kulit buahnya memiliki aktivitas anti-kanker, anti-neurodegeneratif, imunomodulasi dan anti-osteoporosis. 

Untuk mengolah kulit delima, Anda bisa menjadikannya sebagai bubuk teh.

Bisa juga digunakan untuk menyiapkan minyak kulit buah delima yang dapat dioleskan pada wajah untuk mencegah penuaan, jerawat dan kondisi kulit lainnya.

Selain itu, bisa juga dioleskan pada rambut untuk mencegah kerontokan rambut.

Baca juga: Ini Buah dan Sayuran Berkhasiat Hilangkan Stres dan Depresi, Ada Alpukat hingga Sayur Bayam